創りたいように創り続ける。まるで人生の様♡

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スペアリブ*野菜も一緒に

秘伝(?)の合わせ調味に一晩漬け込んだスペアリブと野菜を一緒にフライパンでソテー。ボ ...
材料: ポークスペアリブ、●トマトジャム(自家製)、●白ワイン、●生ローズマリー、●にんにく ...

空豆とズッキーニのピリ辛マヨ炒め

黄色と緑色が鮮やか! マヨネーズとにんにくと鷹の爪でささっと炒めただけでこんなに ...
材料: 空豆、ズッキーニ(黄色)、にんにく、マヨネーズ、塩、鷹の爪

豚薄切り肉のえのき巻き

豚肉でえのきを巻いてボリューム満点!安いえのきで懐にも優しい。 甘辛生姜醤油味でご ...
材料: 豚薄切り肉、えのき、スナップえんどう、醤油、花見糖、酒、生姜

トマトジャム

甘さ控えめのジャム。ほんのり酸味もあってさっぱり! パンにはもちろん、ヨーグルトに ...
材料: トマト、花見糖、レモン(国産)

にんじんの葉の簡単香味ダレ

葉つきのにんじんがあったら作ってみて! 風味がいい簡単香味ダレ。 蒸し鶏、豚しゃ ...
材料: 醤油、酢、豆板醤、にんにく、にんじん葉、白ごま

アスパラ菜としめじの卵入りカレー炒め

シャキシャキした歯ごたえが美味しいアスパラ菜の簡単炒め物です。
材料: アスパラ菜、しめじ、卵、マーガリン、塩、カレーパウダー

にんにくの芽と鶏ひき肉のカレー

にんにくの芽をたっぷり入れたカレー。 鶏ひき肉でさっぱり! にんにくの芽がと ...
材料: にんにくの芽(花にんにくの芽)、鶏挽肉、新たまねぎ、にんじん、にんにく、生姜、カレー ...

新玉ねぎのしょうが焼き

厚めの輪切りにした新たまねぎを焼き、生姜醤油で味付けしました。 肉なしでもご飯が ...
材料: 新たまねぎ、生姜、醤油、みりん、酒、ごま油

にんじんのしょうが焼き

葉つきのにんじんを全部使って作りました。 甘辛い生姜味で野菜だけなのにご飯が進みま ...
材料: 葉付きにんじん、生姜、醤油、みりん、酒、ごま油