(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのです ...

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お家でなんちゃってパエ~リア☆

洋風炊き込みご飯 パエリア ルクルーゼ活用法 メインなご飯 ゴージャスおもてなしご飯 ...
材料: 米、鶏手羽元、海老、あさり、玉ねぎ、カラーピーマン(パプリカ)(今回は赤・黄を使用。 ...

シーチキンと納豆のオムレツ

納豆オムレツ 納豆おつまみ 納豆&ツナでクイック1品 
材料: 卵、納豆、ツナ缶、大葉、☆塩・胡椒、☆上白糖、☆醤油(納豆についているタレでもOK! ...

鶏胸肉と青梗菜のあんかけ丼

鶏むね肉をしっとり、柔らかく 節約ヘルシーボリュームご飯 ガン予防効果
材料: 鶏むね肉、青梗菜、玉ねぎ、人参、椎茸、生姜、片栗粉、料理酒、☆粉末鶏がらスープ、☆塩 ...

ボイルいかときゅうりの韓国風和え物

きゅうりとイカの和え物 クイック1品 簡単おつまみ キューピードレッシングのアレンジ ...
材料: ボイルいか(15㎝くらいの小さいもの)、きゅうり、大葉、☆キューピーノンオイルごまと ...

ボイルチキンと納豆の海苔巻き

納豆のおつまみ 海苔巻き きゅうり納豆 クイックおつまみ 漬物の活用法
材料: ボイルチキン(レシピID1153282参照)、きゅうり、納豆、大葉、海苔

ロールキャベツならぬロールレタス(^^)

ロールキャベツ ロールレタス ヘルシーダイエットメニュー 鶏ひき肉 格安メニュー
材料: レタス、鶏ひき肉、たまねぎ、木綿豆腐、☆卵白、☆粉山椒、塩、★粉末鶏がらスープ、★水 ...

サーモンとグレープフルーツのサラダ

サーモン・アボガド・グレープフルーツのクイックサラダ おもてなし簡単サラダ
材料: お刺身用サーモン、グレープフルーツ、アボガド、プチトマト(無くても。)、レモン皮、☆ ...

サーモンとグレープフルーツの洋風ちらし

サーモン・アボガド・グレープフルーツの洋風ちらし寿司  おもてなしご飯 
材料: ご飯、お刺身用サーモン、アボガド、グレープフルーツ、プチトマト、大葉、みょうが、かい ...

鱈と夏野菜のみぞれあん

鱈 なす しし唐 おろしソース ヘルシーご飯
材料: 甘塩鱈(鯛などの白身なら何でもOK!)、しし唐、ナス、★卵白、★片栗粉、☆水、☆醤油 ...

焼きしし唐とワカメの土佐酢和え

しし唐 ワカメ 簡単おつまみ パパッともう1品
材料: しし唐、生ワカメ(乾燥でもOK!)、みょうが、☆醤油、☆みりん、★酢、★だし汁、サラ ...