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青ねぎとしめじと厚揚げのゆず酢味噌和え
青ねぎとしめじはレンジで加熱。厚揚げはトースターで焼いて、混ぜ合わせた酢味噌であえる
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材料：
青ねぎ、厚揚げ、しめじ、塩、白味噌、ゆずの絞り汁、砂糖、ゆずの皮の千切り
チンゲンサイとエビと春雨の中華煮込み
トローリ春雨が「あん」がわりに、淡白な味のチンゲンサイと一緒に食べると美味しいよ～。
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材料：
チンゲンサイ、エビ、春雨、水溶き片栗粉（水１：片栗粉１）、ごま油、しょうが（すりおろ
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ほうれん草のチャーハン
ホウレンソウのグリーンと玉子の黄色が鮮やかなチャーハン。自家製のチャーハンの素を使っ
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材料：
白ごはん、豚ひき肉、ホウレンソウ、卵、サラダ油、醤油、塩・コショウ、ごま油、ニンニク
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豚肉とチンゲンサイのキムチ炒め
豚肉と、チンゲンサイとキムチの炒め物。チンゲンサイをいためる時は茎の部分と葉先を時間
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材料：
豚ばら薄切り肉（2センチ幅に切る）、キムチ（食べやすい大きさに切る）、チンゲンサイ、
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