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鶏肉と長いものガリバタ炒め

すりおろしたにんにくとバターで炒めた鶏肉と長芋。小麦粉を付けて炒めているので味がしっ ...
材料: 鶏もも肉(1,5cm角に切る)、長芋(5ミリ幅の半月切り)、塩、粗びき黒コショウ、に ...

鶏皮とれんこんのカリカリ炒め

カリカリの鶏皮とカリカリのれんこんの食感が最高です。鶏の油で炒めているので味付けは塩 ...
材料: 鶏皮(食べやすい大きさに切る)、れんこん(2mmの薄切り)、塩