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ごはん日記
りんりん母さん
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*コーンと枝豆deポテサラ*
夏の食材「とうもろこし」と「枝豆」を入れた 和風ポテトサラダです。 酢と粉チーズの下味でコクをプラス♪
材料:じゃがいも、枝豆、コーン、酢、粉チーズ、マヨネーズ、鰹節、塩・胡椒
公開:09/08/06 更新:09/08/06 レシピID:883306
*鶏レバーのバーベキューソース煮*
バーベキューソースがからむレバー煮です。 トロトロの玉ねぎと濃い味がご飯にピッタリのおかずです。
材料:鶏レバー、玉ねぎ、しめじ、水、コンソメ、お酒、砂糖・酢、ウスターソース・練りからし、ケチャップ、塩・胡椒、バター
公開:09/07/15 更新:09/07/15 レシピID:838352
生クリームでフワフワ♪あんこちぎりパン
生クリーム入りのパンを、 グルグルちぎりパンに♪ とってもフワフワ❤ *09.6.19 レシピ見直しました。
材料:強力粉、塩、砂糖、スキムミルク、バター(マーガリン) 、ドライイースト、生クリーム、水、あんこ
公開:06/12/28 更新:09/06/20 レシピID:314347
クリームチーズとハーブの食パン❤
ハーブといっても、クレイジーソルトを入れるだけ❤焼いている時からハーブやスパイスのいい香りがする食パンです。
材料:強力粉、砂糖、スキムミルク、クレイジーソルト、バター、クリームチーズ、水(ぬるま湯)、ドライイースト
公開:07/04/10 更新:09/05/23 レシピID:357547
*高菜のポテトサラダ*
高菜入りのポテトサラダです。 コチュジャンマヨネーズでちょっぴり韓国風♪
材料:じゃがいも、人参、高菜、青ネギ、ニンニク、ごま油、塩・胡椒、酢、砂糖、マヨネーズ、コチュジャン、ゴマ
公開:09/04/28 更新:09/04/28 レシピID:794407
ホットケーキミックスでおから人参マフィン
おからと人参入りの健康的なマフィンです。 優しい甘さにしっとりとした食感♪ 子供の朝食・オヤツにいかがですか?
材料:おからパウダー(自家製)、ホットケーキミックス、卵(今回MS使用)、三温糖または砂糖、サラダ油、人参、牛乳、ヨーグルト、レーズン(お好みで)、プロセスチーズ(お好みで)
公開:07/04/02 更新:09/04/21 レシピID:353861
*ササミの梅こぶ茶和え*
レンジでチン。その後裂いて混ぜるだけ。あと一品やお酒のおつまみにいいですよ♪ (画像は、1人分ぐらいです。)
材料:鶏ささみ、酒、梅こぶ茶、しそ、白ゴマ
公開:07/04/18 更新:09/04/03 レシピID:337989
卵不使用*みかんdeアイスクリーム♡
みかんを使ったクリーミーなアイスクリームです。 程よく酸味の利いたクリームが、レアチーズっぽくて 美味です。
材料:みかん絞り汁、コアントロー (柑橘系リキュール)、コンスターチ、上白糖、生クリーム
公開:08/12/23 更新:08/12/23 レシピID:694488
夏にピリッと♪サルサ風な牛肉炒め
辛いもの好きな人にオススメ♪ すっぱ辛い「メキシカン」な炒め物です。 辛い物が食べられないお子さんにもサルサ風を味...
材料:牛肉(今回切り落とし使用)、【下味】、塩、酒、 、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、☆湯、☆コンソメ、☆麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、☆胡椒、☆片栗粉、レモン汁(お子様用)、青いタバスコ「ハラペーニョソース」(大人用)
公開:08/05/26 更新:08/05/26 レシピID:561735
冷奴☆なめたけ天かすのせ
なめたけと天かすをのせるだけで、歯ごたえのない奴もサクサクと美味しく♪
材料:豆腐、なめたけ、天かす、刻み葱
公開:08/05/17 更新:08/05/17 レシピID:571998
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