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*桜*
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本格的☆なのに簡単デコレーション♪5百円でできます!
基本のケーキに、フルーツを切って並べるだけなのに、お店で買ったみたいに綺麗に仕上がります。デコレーション初挑戦の私でも綺麗...
材料:基本のケーキ(ID:102054)、キウイ、黄桃の缶詰、チェリーの缶詰、ブランデー、粉ゼラチン、水、砂糖、ブランデー
公開:03/07/28 更新:08/10/16 レシピID:102105
はんなり♪京風抹茶レアチーズケーキ
京都旅行中、清水の素敵な和風カフェで食べたケーキです。もう一度食べたくて、自分なりに再現してみました。まろやかな風味のチー...
材料:グラハムクラッカー、溶かしバター、黒ゴマ、クリームチーズ、グラニュー糖、無糖ヨーグルト、生クリーム、粉ゼラチン、抹茶パウダー
公開:03/09/05 更新:07/01/04 レシピID:106355
カラフル☆魅惑の3色なめらかプリン(バニラ・チョコ・抹茶)
口の中でとろ~りとろけるなめらかプリンが大好き!その中でも特に人気のバニラ、チョコ、抹茶味のプリンが一度に作れちゃう欲張り...
材料:グラニュー糖、水、卵黄、牛乳、生クリーム(乳脂肪分45%以上)、グラニュー糖、バニラエッセンス、ココア、抹茶パウダー
公開:03/07/20 更新:05/04/07 レシピID:101205
贈り物に♪バニラメープル風味のしっとりマドレーヌ
甘いバニラとメープルの香る、しっとりとまろやかな口当たりのマドレーヌです。色々なマドレーヌを試してみましたが、やっぱりこの...
材料:薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、グラニュー糖、バター、ショートニング、卵、メープルシロップ、バニラビーンズ(バニラエッセンスでも)、メープルシロップ(仕上げ用)
公開:04/02/20 更新:04/02/21 レシピID:130800
ハロウィン風☆ほんのり甘いパンプキングラタン
甘みの強い、ホクホクの坊ちゃんかぼちゃで作る、コロコロ可愛いグラタンです。少し早いけど、チーズで顔を作ってハロウィン風にし...
材料:かぼちゃ(ミニサイズ)、合挽き肉、ミックスベジタブル、玉ねぎ、バター、塩・コショウ、とろけるチーズ、薄力粉、バター、牛乳、塩・コショウ
公開:03/10/11 更新:03/10/23 レシピID:111386
*桜*のヨーグルトチーズケーキ
焼き色を付けずに焼いた、なめらかな口どけのヨーグルトチーズケーキです。母のお気に入りのケーキで、焼いたらすぐに無くなってし...
材料:オレオ、バター、クリームチーズ、砂糖、卵、無糖ヨーグルト、ラム酒
公開:03/07/28 更新:03/10/14 レシピID:102054
超簡単!揚げないサツマイモコロッケ
定番のジャガイモコロッケも良いですが、たまにはこんなコロッケもいかがでしょうか?ビタミンCや食物繊維たっぷりのサツマイモを...
材料:サツマイモ、砂糖、塩、パン粉、サラダ油、薄力粉、溶き卵
公開:03/06/25 更新:03/10/06 レシピID:98003
カリカリジューシー☆鳥の唐揚げサラダ風
我が家流の鳥の唐揚げです。作り方はいたってシンプルですが、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります☆今回はサラダ風に盛り...
材料:鶏もも肉、●醤油、●みりん、●酒(水)、●コンソメ、●塩、コショウ、小麦粉、片栗粉
公開:03/10/02 更新:03/10/04 レシピID:109966
しっとり濃厚☆紅葉のチョコレートケーキ【デコレーション編】
フランスのチョコレートケーキ、フィーユ・ドートンヌ(feuille_d'automne)です。直訳すると、「秋の木の葉」と...
材料:土台のチョコケーキ、スイートチョコレート、生クリーム、グラニュー糖、水、ラム酒、スイートチョコレート、ホワイトチョコレート
公開:03/10/01 更新:03/10/02 レシピID:109790
しっとり濃厚☆紅葉のチョコレートケーキ【土台編】
フランスのチョコレートケーキ、フィーユ・ドートンヌです。口の中でとろける濃厚なガトーショコラを、木の葉のように薄いチョコレ...
材料:スイートチョコレート、バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、ラム酒、【上掛けチョコ】、【飾りチョコ】
公開:03/09/30 更新:03/10/02 レシピID:109774
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