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じゃがいもとミートソースの重ね焼き
ミルクベースのマッシュポテトとミートソースを重ねたグラタンです♪残り物で家族みんなが
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材料:
自家製ミートソース(市販品でも)、じゃがいも、●牛乳+生クリーム、●無添加スティック
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ザワークラウト風キャベツの蒸し煮
ホットドックのわき役のキャベツ☆ぜひ粒マスタードとご一緒に。ハンバーグの付け合わせに
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材料:
キャベツ・紫キャベツ(全部普通のキャベツでも)、オリーブオイル、キャラウェイシード(
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残った茹で汁で!中華コーンスープ
お子様からご年配の方まで誰もが好きなコーンスープを中華風にいただきます!
材料:
冷しゃぶをしたあとの豚の茹で汁又は水、クリームコーン、ホールスタイルコーン缶(なくて
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秋の筍☆四方竹の豚バラ肉巻き♪
今が旬の秋の筍四方竹♪でもわずかな期間しか出回らない希少な食材。えっ?わさびとポン酢
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材料:
四方竹(下茹で済のもの)、豚バラしゃぶしゃぶ用薄切り、塩、黒胡椒、わさび、ポン酢
上品な伊達巻☆海老風味(優しい甘さ)
伊達巻に海老が入った一味違う上品な伊達巻です♪誰に食べていただいても絶対に褒められる
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材料:
卵、大正海老又はブラックタイガー、はんぺん、きび砂糖or三温糖、みりん、薄口醤油、塩
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ブロッコリーのめんたい ポテトサラダ
ふかしたじゃがいもを豆乳で伸ばしてブロッコリーをいただくめんたい味のデリ風サラダです
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材料:
じゃがいも(竹串が通るまで蒸す)、ブロッコリー(小房に分け茹でる)、明太子、無調整豆
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︎さわやか✿はちみつレモン✿チーズケーキ
極力甘さは控えめに(୨୧ ❛ᴗ❛)✧レモンの爽やかさが際立つチーズケーキ♪ボトムを固
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材料:
はちみつ、国産レモン、グラハムビスケット(ミズーラ等)、豆乳、クリームチーズ、ラカン
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