✩.*˚好きなもの・・野菜、発酵食品、体にいいもの。調味料は添加物入っていないも ...

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じゃがいもとミートソースの重ね焼き

ミルクベースのマッシュポテトとミートソースを重ねたグラタンです♪残り物で家族みんなが ...
材料: 自家製ミートソース(市販品でも)、じゃがいも、●牛乳+生クリーム、●無添加スティック ...

ザワークラウト風キャベツの蒸し煮

ホットドックのわき役のキャベツ☆ぜひ粒マスタードとご一緒に。ハンバーグの付け合わせに ...
材料: キャベツ・紫キャベツ(全部普通のキャベツでも)、オリーブオイル、キャラウェイシード( ...

残った茹で汁で!中華コーンスープ

お子様からご年配の方まで誰もが好きなコーンスープを中華風にいただきます!
材料: 冷しゃぶをしたあとの豚の茹で汁又は水、クリームコーン、ホールスタイルコーン缶(なくて ...

秋の筍☆四方竹の豚バラ肉巻き♪

今が旬の秋の筍四方竹♪でもわずかな期間しか出回らない希少な食材。えっ?わさびとポン酢 ...
材料: 四方竹(下茹で済のもの)、豚バラしゃぶしゃぶ用薄切り、塩、黒胡椒、わさび、ポン酢

上品な伊達巻☆海老風味(優しい甘さ)

伊達巻に海老が入った一味違う上品な伊達巻です♪誰に食べていただいても絶対に褒められる ...
材料: 卵、大正海老又はブラックタイガー、はんぺん、きび砂糖or三温糖、みりん、薄口醤油、塩 ...

‎✿百年栗の渋皮煮‎✿鬼皮むき方説明付き

鬼皮の皮むきや何度も茹でこぼして大変な作業だけどできあがった時の喜びは何ものにも変え ...
材料: 栗(鬼皮取ったもの)、きび砂糖+中双糖、重曹、ラム酒

圧力鍋で粒しっかり餡子【時短】甘さ控えめ

こしあんより粒あん派の私♡それも粒がしっかり残ったあんこ♪茹でこぼししないで作る方法 ...
材料: 大納言小豆、きび砂糖、塩

ブロッコリーのめんたい ポテトサラダ

ふかしたじゃがいもを豆乳で伸ばしてブロッコリーをいただくめんたい味のデリ風サラダです ...
材料: じゃがいも(竹串が通るまで蒸す)、ブロッコリー(小房に分け茹でる)、明太子、無調整豆 ...

豆苗とわかめのナムル

シャキシャキ感がたまらない!
材料: 豆苗、もやし、にんじん、塩蔵ワカメ、●塩、●ごま油、●白ごま、●にんにくすりおろし、 ...

︎さわやか✿はちみつレモン✿チーズケーキ

極力甘さは控えめに(୨୧ ❛ᴗ❛)✧レモンの爽やかさが際立つチーズケーキ♪ボトムを固 ...
材料: はちみつ、国産レモン、グラハムビスケット(ミズーラ等)、豆乳、クリームチーズ、ラカン ...
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