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◎Mamawの味◎ チキンカチトリー MYフォルダに入れる
アメリカで滞在してたところのおばあちゃんが作ってくれた味。本当は「カチャトーラ」というそうですね♪
材料:鶏胸肉、セロリ、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、ニンニク、KAGOME基本のトマトソース、水、(あれば)白ワイン、コンソメ、塩・コショウ、ローリエ、乾燥バジル
公開:07/06/11   更新:08/08/16   レシピID:387799
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大根とカイワレの酢サラダ MYフォルダに入れる
甘酸っぱくって、食べだしたら止まらない一品です。 あらめがいいアクセントになっています。 箸休めに、お酒のお供にど...
材料:大根、人参、カイワレ、キュウリ、あらめ、◎酢、◎砂糖、◎醤油、◎ごま油
公開:08/02/20   更新:08/02/20   レシピID:512715
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ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆ MYフォルダに入れる
ナイショにしたいくらいおいしいポテトサラダです。行きつけの韓国料理屋のママさんから教えてもらった味です。おいしさのヒミツは...
材料:じゃがいも、キュウリ、ハム、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆粒マスタード、☆塩、☆ブラックペッパー
公開:07/02/27   更新:07/11/29   レシピID:336857
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ジンジャー風味☆のポテトコロッケ MYフォルダに入れる
なんとっ!コロッケに生姜が隠し味で入っています! えっ!?と思ったあなた。これが以外や以外。おいしいんです♪ やみつきにな...
材料:じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、人参、生姜のみじん切り、合挽き肉、塩・コショウ、☆スキムミルク、☆砂糖(三温糖)、☆バターorマーガリン、小麦粉・卵・パン粉
公開:07/11/24   更新:07/11/24   レシピID:465105
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大根の葉っぱのコチュジャン炒め MYフォルダに入れる
大根の葉っぱ、捨てないで!!コチュジャンを加えて、少しピリ辛い、ご飯に合う合うおかずです♪ カブの葉でも応用可能ですv(^...
材料:大根の葉、コチュジャン、酒、砂糖、醤油、ごま油
公開:07/11/14   更新:07/11/14   レシピID:459849
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厚揚げとしらたきの炊いたの MYフォルダに入れる
厚揚げからいい味がじゅっと出て、ボリュームのあるおいしいおかずができました。
材料:厚揚げ、しらたき、料理のための清酒、みりん、醤油、砂糖、和風だしの素
公開:07/10/29   更新:07/11/01   レシピID:451080
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冷麺の具に◎鶏挽き肉と竹の子のピリ辛炒め MYフォルダに入れる
ハムや焼き豚だけが冷麺の主役じゃありません。コチュジャンでピリ辛に鶏挽き肉と竹の子を炒めてみました。 これでいつもと違う...
材料:鶏挽き肉、タケノコの水煮、☆コチュジャン、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆水、片栗粉
公開:07/08/20   更新:07/08/20   レシピID:419384
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ちゃんぷるーに飽きたら◎ゴーヤの洋風炒め MYフォルダに入れる
ゴーヤはちゃんぷるーがおいしい。ですが『ちょっと飽きてしまったわ』というあなた!ちょっとこれ作ってみてください!さっぱりと...
材料:ゴーヤ、パプリカ、ベーコン、粒マスタード、チキンコンソメ、砂糖またはハチミツ、コショウ、ニンニクのみじん切り
公開:07/08/19   更新:07/08/19   レシピID:418866
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2度おいしい!?鶏の手羽先と野菜のスープ MYフォルダに入れる
コトコト煮込んだ手羽先と野菜のスープです。野菜は冷蔵庫にあるもので。 1日目はスープで。2日目はマカロニをいれて楽しんで...
材料:鶏の手羽先、トマト、セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ、ニンニクのみじん切り、コンソメ、ローリエ、水、塩・コショウ、◎マカロニ(お好み)
公開:07/07/16   更新:07/07/16   レシピID:405046
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◎マカロニソーセージグラタン◎ MYフォルダに入れる
時々ムショーに食べたくなる味です。ソーセージはちょっといい物を使うと、どんっとレベルアップしたお味になりますよ(^^)v
材料:マカロニ、ソーセージ、玉ねぎ、ほうれん草、ホワイトソース、ニンニクのみじん切り、とろけるチーズ、生クリーム(あれば)、パン粉
公開:07/04/25   更新:07/04/25   レシピID:365251