フロム Ehime 旦那さんと娘2人との4人暮らし。娘と旦那さんのお弁当(毎日) ...

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◎Mamawの味◎ チキンカチトリー

アメリカで滞在してたところのおばあちゃんが作ってくれた味。本当は「カチャトーラ」とい ...
材料: 鶏胸肉、セロリ、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、ニンニク、KAGOME基本のトマトソ ...

大根とカイワレの酢サラダ

甘酸っぱくって、食べだしたら止まらない一品です。 あらめがいいアクセントになって ...
材料: 大根、人参、カイワレ、キュウリ、あらめ、◎酢、◎砂糖、◎醤油、◎ごま油

ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆

ナイショにしたいくらいおいしいポテトサラダです。行きつけの韓国料理屋のママさんから教 ...
材料: じゃがいも、キュウリ、ハム、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆粒マスタード、☆塩、☆ブラックペ ...

ジンジャー風味☆のポテトコロッケ

なんとっ!コロッケに生姜が隠し味で入っています! えっ!?と思ったあなた。これが以外 ...
材料: じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、人参、生姜のみじん切り、合挽き肉、塩・コショウ、☆スキム ...

大根の葉っぱのコチュジャン炒め

大根の葉っぱ、捨てないで!!コチュジャンを加えて、少しピリ辛い、ご飯に合う合うおかず ...
材料: 大根の葉、コチュジャン、酒、砂糖、醤油、ごま油

厚揚げとしらたきの炊いたの

厚揚げからいい味がじゅっと出て、ボリュームのあるおいしいおかずができました。
材料: 厚揚げ、しらたき、料理のための清酒、みりん、醤油、砂糖、和風だしの素

冷麺の具に◎鶏挽き肉と竹の子のピリ辛炒め

ハムや焼き豚だけが冷麺の主役じゃありません。コチュジャンでピリ辛に鶏挽き肉と竹の子を ...
材料: 鶏挽き肉、タケノコの水煮、☆コチュジャン、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆水、片栗粉

ちゃんぷるーに飽きたら◎ゴーヤの洋風炒め

ゴーヤはちゃんぷるーがおいしい。ですが『ちょっと飽きてしまったわ』というあなた!ちょ ...
材料: ゴーヤ、パプリカ、ベーコン、粒マスタード、チキンコンソメ、砂糖またはハチミツ、コショ ...

2度おいしい!?鶏の手羽先と野菜のスープ

コトコト煮込んだ手羽先と野菜のスープです。野菜は冷蔵庫にあるもので。 1日目はスー ...
材料: 鶏の手羽先、トマト、セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ、ニンニクのみじん切り、 ...

◎マカロニソーセージグラタン◎

時々ムショーに食べたくなる味です。ソーセージはちょっといい物を使うと、どんっとレベル ...
材料: マカロニ、ソーセージ、玉ねぎ、ほうれん草、ホワイトソース、ニンニクのみじん切り、とろ ...