カテゴリ
鶏肉の柚子胡椒エスカベッシュ
柚子胡椒風味のさっぱり南蛮漬け。鶏肉はももでも胸でも。漬け込むのでしっとりおいしくい
...
材料：
鶏むね肉（またはもも）、玉ねぎ、赤、黄パプリカ、ピーマン、A酢、A砂糖、A醤油、A塩
...
甘辛スパイシー♪豚ロースのカレー照り焼き
甘辛いカレー味のタレと、粉チーズがベストマッチ！これはうまいよ～（笑）
見た目もおし
...
材料：
豚カツ用ロース肉、塩こしょう、小麦粉、★醤油、★砂糖、★カレー粉、★にんにくチューブ
...
ほっくりツナじゃが
おばあちゃん直伝昔ながらのこっくり煮物。少し煮崩れたじゃが芋とトロトロの玉ねぎ、ツナ
...
材料：
じゃが芋、玉ねぎ、人参、ツナ缶(オイル漬け)、サラダ油、水、和風顆粒だしの素、A醤油
...
ししゃもとなすのエスカベッシュ
夏らしいさっぱり南蛮漬け。コク出しで豆板醤を少し加えた甘酢を吸ったししゃもと野菜は絶
...
材料：
ししゃも、長なす(普通のなすでも)、玉ねぎ、セロリ、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン
...
冷やしてもおいしい◎なすのピリ辛煮浸し
焼いて煮るだけで簡単！揚げたようなコクもありナスもトロトロです。冷やして食べても◎冷
...
材料：
ナス、生姜、にんにく、長ねぎ、ごま油、豆板醤、A水、A和風顆粒だし、A砂糖、A醤油、
...
ささみとパプリカのローズマリーマリネ
暑い夏にぴったり、作り置きできるマリネです。爽やかなローズマリーの香りがそそります。
...
材料：
ささみ（または胸肉）、パプリカ（好きな色2色）、玉ねぎ、人参、にんにく、ローズマリー
...
ご飯進む◎ごぼうとツナのカレーきんぴら
普段のきんぴらの調合にカレー粉を少し加えて甘辛カレー風味に仕上げました。ツナとも相性
...
材料：
ごぼう、にんじん、ツナ缶、サラダ油、カレー粉、☆醤油、みりん、砂糖
