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絶品!ゴーヤの胡麻だれ漬け♪
ゴーヤの苦味が気になりません!
甘辛で、とにかくおいしい!
これは・・・まず作ってみ
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材料:
ゴーヤ、★ざらめ、★醤油、★みりん、★酢、★だしの素、◇すりごま、◇鰹節、にんじん、
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鶏肉とにんにくの芽の甘辛絡め♪
甘辛こってりで、にんにくの芽のパンチもきいててこれはがっつりいけます!!
子供ちゃん
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材料:
鶏もも肉、片栗粉、にんにくの芽、★醤油、★水、★砂糖、★みりん、◇水、◇片栗粉
あっさりこってり!?豚肉のねぎ塩炒め
調合して炒めて混ぜ合わせるだけ!
簡単!あっさり塩味だけど、こってりコクのある豚肉料
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材料:
豚薄切り肉、長ねぎ、★酒、★ごま油、★塩、★砂糖、★にんにくチューブ、粗挽き塩こしょ
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柚子胡椒が決め手!タラのきのこ南蛮あん
とにかくこのきのこのあんかけソースが絶品!ほんのり柚子胡椒の風味が効いていて、さっぱ
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材料:
真タラ、塩こしょう、小麦粉、しめじ、えのき、★醤油、★酢、★砂糖、★水、★柚子胡椒、
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ぼてぼてねっとり♪じゃがいもの甘辛煮
煮崩れてボテボテな感じがまたおいしい!
煮崩れたところは里芋かってくらいねっとり♪甘
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材料:
新じゃが(普通のジャガイモでも)、サラダ油、★水、★ほんだし(顆粒)、★醤油、★酒、
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こってりさわやか☆なすの大葉味噌よごし
お箸が止まらな~い!
味噌のこってりと大葉のさっぱりで、どんだけでも食べれちゃいます
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材料:
なす、★合わせ味噌、★砂糖、★醤油、★水、★すりごま、大葉、ごま油、大葉(仕上げ用)