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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせと
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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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簡単すぎる!豚玉ねぎ+ニラ玉
味付けはめんつゆ、オイスターソースのみ!簡単に美味しくできますよ♪
材料: 豚肉、玉ねぎ、ニラ、卵、サラダ油(炒め用)、めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース
鶏の唐揚げ♪ハニーマヨ麹和え
マヨネーズと醤油麹とハチミツのタレに絡めた唐揚げです。いつもとちょっと違った食べ方は
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材料: 鶏肉(ももまたはむね肉)、片栗粉、醤油麹、マヨネーズ、ハチミツ
切り干し大根とサバ缶のマヨキムチ和え
家にあるもので簡単一品‼ コリコリとした食感も楽しめます。
材料: 切り干し大根、人参(千切り)、サバ缶、マヨネーズ、桃屋キムチの素
うなぎ&アボカド丼
トロッとしたアボカドが、うなぎのタレに良くあいとても美味しくなりました。
材料: うなぎの蒲焼、アボカド、卵、刻み海苔、酒、うなぎの蒲焼に付いてるタレ、ごはん
お弁当に♪きのこのニンニクバター炒め
パパッと作れる美味しい一品です♪
材料: 椎茸、エリンギ、しめじ、バター、ニンニク(みじん切り)、めんつゆ(3倍濃縮)
鶏肉とじゃがいもの甘辛煮
鶏肉とじゃがいもを一度唐揚げしているのでタレも絡み美味しいです♪冷めても美味しい〜、
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材料: 鶏胸肉、じゃがいも、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、酒、コチュジャン
肉巻豆腐♪照りマヨ味でボリュームUP!
凍り豆腐に肉汁がたっぷり染み込んで、ボリュームUP!で満足度もUP♪
材料: 豚バラ肉、豆腐(木綿)、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、マヨネーズ
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