食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせと ...

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塩麹きのこ♪

きのこをオリーブオイルで炒め塩麹とにんにくで味付け‼︎ いろんな料理に使える常備菜で ...
材料: きのこ類(お好きなものを)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、塩麹

きのこと豆腐のトロトロ煮

茶碗蒸しのような柔らか〜♪トロ〜り美味しくてからだも温まる一品ですよ♪
材料: 絹ごし豆腐、塩麹きのこ、水溶き片栗粉

ナンと美味しいサバカレー

サバ缶とトマト缶で美味しいカレーが出来ちゃいます♪
材料: サバ缶、トマト缶、玉ねぎ、オリーブオイル、ダシダ、ソース、カレー粉、シナモンパウダー ...

旨うま☆昆布茶とチーズのおにぎり

チーズ好きにはこれでしょ!
材料: ご飯、チーズ(切れてるチーズ)、昆布茶、焼き海苔

マグロの血合いとピリ辛こんにゃく

鉄分補給!おつまみ!いえ、立派なおかずになりました。
材料: マグロ血合い、こんにゃく、長ネギ、酒、醤油、砂糖、みりん、にんにく(みじん切り)、し ...

ホエーで美味しい♪ナンです

ホエーを入れて簡単、もちもちナンです。
材料: 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、バター、ホエー

鷄軟骨とこんにゃくの味噌煮込み

ビールのおつまみはもちろん、ご飯のおかずにもなっちゃいますよ♪
材料: 鷄軟骨、こんにゃく、味噌、砂糖、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、和風 ...

☆サラダ☆柿と大根ときゅうり♪

バルサミコ酢とオリーブオイルで和えたら美味しいですよ♪
材料: 大根、きゅうり、柿、昆布茶、バルサミコ酢、オリーブオイル

柿とハムの水切りヨーグルト和え

柿を水切りヨーグルトで和えてサラダにしました。ハムとの相性もバッチリですよ♪
材料: 柿、ハム、水切りヨーグルト、昆布茶

ごぼうとえのき茸の甘辛炒め

食物繊維たっぷりいただきましょ♪ 冷めても美味しい、お弁当にいかが〜♪
材料: ごぼう、えのき茸、油揚げ、白ごま、醤油、砂糖、水、和風顆粒だし、炒め油