食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせと ...

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鮭の味噌ミルク煮

味付けはシンプルに塩胡椒と味噌だけ簡単に手早く出来ちゃう美味しい一品ですよ♪
材料: 生鮭、玉ねぎ、しめじ、小麦粉、味噌、牛乳、塩胡椒、オリーブオイル

塩さばのタンドリーチキン風

塩さばをヨーグルトとカレー粉に漬けて焼いたら、簡単でちょっとオシャレな塩さばに♪
材料: 塩さば、ヨーグルト、カレー粉、オリーブオイル

炙りサーモンのねぎ塩にんにく丼

ノルウェーサーモンをほんのり炙り、ねぎ塩ダレに漬けて丼にして見ました♪
材料: ノルウェーサーモン、焼き海苔、ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオ ...

*和風*ノルウェーサーモンの漬けサラダ

脂ののったノルウェーサーモンを漬けにしてわさびが効いて美味しいサラダになりました。
材料: ノルウェーサーモン(生食用)、(美味しい)醤油、黒胡椒、グリーンリーフ、玉ねぎ、バル ...

塩鯖の柚子胡椒で野菜キノコあんかけ

塩鯖をカリカリに焼いて、柚子胡椒効かせた野菜とキノコのあんかけです。
材料: 塩鯖フィレ、片栗粉、玉ねぎ、人参(千切り)、キノコ(えのき茸、舞茸などお好きなキノコ ...

牡蠣と卵のオイスター炒め

ぷりぷりの牡蠣と卵がとっても美味しい。 牡蠣を食べて免疫力UPしましょ♪
材料: 牡蠣、卵、玉ねぎ、えのきだけ、ごま油、オリーブオイル、めんつゆ、みりん、オイスターソ ...

ビタミンたっぷり✳︎塩さば✳︎南蛮♪

ビタミンたっぷりお野菜と塩さばを一緒にいただきましょっ♪
材料: 塩さば、きゅうり、パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ、プチトマト、しょうが(みじん切り)、に ...

イカのピリ辛醬炒め

味付け簡単!めんつゆ、コチュジャン、酒、たったこれだけでも美味しいですよ♪
材料: イカ、玉ねぎ、パプリカ、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、コチュジャン

フィッシュバーガー✳︎塩さば✳︎です♪

一塩きいた塩さばをフライにして美味しいバーガーになりました♪
材料: 塩さば、小麦粉+卵+水、パン粉、ゆで卵、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、バーガーバ ...

✳︎塩さば✳︎だって蒲焼にして♪

脂がのったノルウェー塩さばを蒲焼き風にしてみて〜☆とっても美味しくなっちゃうの♪
材料: 塩さば、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん
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