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具沢山のテリテリつくね
おもてなしに大好評のつくねです。 テリテリじゃなく、おろしポン酢なんかもイケますよ♪
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材料:
鶏ひき肉(※メモ参照)、えのき、大葉、刻んだネギ(あれば)、卵、しょうが、酒、しょう
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ヘルシ~♪夏のタレ&レンジ蒸し鶏
夏によく作る万能なタレ。 ノンオイルだけど栄養たっぷりで、焼きなす、冷奴、冷しゃぶな
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材料:
鶏胸肉、酒、●しょうがのみじん切り、●ちりめんじゃこ 〃、●すりごま、●ガーリックパ
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