家にあるもので作るふだんのレシピ。

アーカイブ

1/1 ページ

ウチの定番☆明石焼き

ふわふわの明石焼きを家で気軽に食べましょう。 “ たまご焼き ”とも言われる明石焼き ...
材料: ☆小麦粉(ふるったもの)、☆だし汁、☆卵、☆塩、たこ、三つ葉又はネギの小口切り、●だ ...

焼肉のタレで♪焼きそうめん

いつものそうめんに飽きたら、焼肉のタレで簡単にアジアン麺の出来上がり♪ 麺がくっつき ...
材料: そうめん、豚ひき肉、もやし、ピーマン、人参、塩・こしょう、●焼肉のたれ(エバラ黄金の ...

豚バラ肉のニンニクしょうが炒め☆

調味料はしょうゆだけ。とってもシンプルな炒め物ですが、ニンニクとしょうがの香りが香ば ...
材料: 豚バラ肉、ニンニク(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、長ねぎ又は万能ねぎ(刻んだ ...

おじゃこと万願寺とうがらしの炒め煮。

夏が旬の万願寺とうがらし。クセもなく甘味があって食べやすいです。 ご飯にもビールにも ...
材料: 万願寺とうがらし、じゃこ、●薄口しょうゆ、●みりん、●水

きな粉アイス。

手抜きです(笑) 毎日暑いので、お遊びで作ってみました♪ 香ばしくて栄養たっぷり。お ...
材料: バニラアイス、きな粉

ほたてのカルパッチョ風サラダ

粒マスタードがきいたソースと、ほたての甘味が好相性です。 野菜も一緒にいただくのがお ...
材料: ほたて(生食用貝柱)、玉ねぎ、ベビーリーフや水菜など、●粒マスタード、●しょうゆ(刺 ...

モロおじゃこ。

モロヘイヤとおじゃこの簡単な和え物です。つるつるっとしたモロヘイヤとおじゃこがいい感 ...
材料: モロヘイヤ、じゃこ、ごま、めんつゆ(創味のつゆ使用)

もずくと豆腐のお味噌汁。

とってもヘルシーで、つるつるっと食感のいいお味噌汁です。沖縄産のちょっと太めの生もず ...
材料: 生もずく(洗いもずく)、豆腐、万能ネギ(小口切り)、だし汁、お味噌