栄養学を学び日々料理を創作しています。

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小さくてもOK エビマヨ

小さいエビは、2~3個まとめて揚げるととても美味しくコスパ良く出来ます。サクッとした ...
材料: 玉子、白身、片栗粉、マヨ、ケチャップ、蜂蜜、黄身、エビ

胃腸に良い!星型可愛い八角シロップ

爽やかな香りの八角シロップで働き過ぎの胃腸を整えましょう。想像よりはるか美味しいです ...
材料: 水、蜂蜜、八角

簡単ふんわり玉子の中華風トマト炒め

さっぱりとしていて、中国の家庭料理でも良く登場する炒め物です。ふんわり玉子がとても美 ...
材料: トマト、玉子、ごま油、中華の味、ごま油、水、味の素、醤油

簡単過ぎる神コスパ もやしオムレツ

給料日前などにコスパが良く、ダイエットにも良いモヤシ料理に挑戦してみてください。
材料: モヤシ、玉子S、砂糖、塩、バター、卵、ローカロリーマヨネーズ、ケチャップ

簡単 鶏胸肉唐揚げ韓国風ピリ辛

何個でもいけてしまうピリ辛唐揚げです。ご飯にもお酒にもお弁当にも合う1品です。
材料: 鶏胸肉、ニンニク、生姜、酒、砂糖、醤油、マヨ、ケチャップ、豆板醤、白ごま、片栗粉

味噌風味ツナのゴーヤチャンプルー

ツナでヘルシーなゴーヤチャンプルーです。味噌風味がとても美味しいです!
材料: ゴーヤ、酢、水、ツナ缶、玉子、木綿豆腐、田楽味噌、水

田楽お味噌

何にでも合う甘い田楽味噌です。是非作り置きしてみてください。
材料: お味噌、味醂、砂糖(ラカント)、酒、白ごま

便秘解消 切り干し大根サラダ

便秘解消で食物繊維を積極的にとりたい時に腹持ちも良く食感楽しい切り干し大根サラダを是 ...
材料: 切り干し大根、人参、ツナ缶、カロリーオフマヨネーズ、カロリーオフゴマドレッシング

混ぜるだけ!簡単鯖の散らし寿司

余り物でも美味しく頂ける散らし是非簡単混ぜるだけ散らしを作ってみてください。
材料: 白米、鯖、しそ、きゅうり、白ごま、ミョウガ、卵

超簡単 ほうとうの作り方

粉さえあれば、簡単に出来るほうとうを是非作ってみてください。腹持ちも良く、節約料理に ...
材料: 薄力粉、水、塩少々