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大根葉と豚肉の生ふりかけ＊塩麹バージョン
白飯のお供に＾＾簡単！コク旨♪
カロチンたっぷりの大根葉をお肉と組み合わせることで体
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材料：
大根葉、A 豚バラ肉（薄切り）、A ちりめんじゃこ、A 塩麹※、A 酒、塩麹※、砂糖
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レンジで３分♪「えのきのピリ辛ナムル風」
傷みやすいキノコを保存食に☆
白ごはんに乗せても、ビールのお供にもバッチリですよ♪
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材料：
えのき、胡麻油、練り状の中華スープの素（ウエイパアなど）、黒ごま（金でもOK）、醤油
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骨ごとパクパク！秋刀魚の甘露煮 ＊保存可
骨まで柔らか！子供でもパクパク食べやすいです。お弁当の一品としても◎
味が染み込んで
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材料：
生サンマ（塩なし）、生姜、酒、醤油、砂糖、みりん、だし昆布
だし昆布で♪「昆布の佃煮 ＊ごま風味」
“だし”をとった後の昆布を利用して作る簡単佃煮。
白ごはんにはもちろん、お弁当やお茶
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材料：
だし昆布（使った後のもの）、醤油、酒、砂糖、はちみつ、穀物酢、塩、粉山椒、A 胡麻油
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