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きゅうり＆ミョウガの塩麹あえ＊胡麻油風味
ミョウガが好きには、たまらない組み合わせ。
胡麻油の風味が食欲をそそります。
お漬
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材料：
きゅうり、塩、ミョウガ、塩麹（はなまるレシピ）、胡麻油、金胡麻
レンジで３分♪「えのきのピリ辛ナムル風」
傷みやすいキノコを保存食に☆
白ごはんに乗せても、ビールのお供にもバッチリですよ♪
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材料：
えのき、胡麻油、練り状の中華スープの素（ウエイパアなど）、黒ごま（金でもOK）、醤油
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揚げ焼きでOK♪「枝豆チーズ春巻き」
春巻きの皮で包んで揚げ焼きにするだけ！
うち呑みにも、夕飯の小さなおかずにも。
子供
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材料：
春巻きの皮、とろけるスライスチーズ（シュレッドでも）、枝豆（茹でて剥いたもの）、水溶
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