カテゴリ
1/1 ページ
ミンスパイ
英国で人気のクリスマスのお菓子。レーズンなどのドライフルーツがたっぷり入った小さなパ
...
材料：
レーズン、サルタナ、カレンツ、クランベリー、バター、三温糖、りんご、レモン、ブランデ
...
クリスマスプディング
英国の伝統的なクリスマスのデザートで、ドライフルーツたっぷりの濃厚なケーキ。（英国大
...
材料：
カレンツ、レーズン、サルタナ、パン粉、牛脂（スエット）※バターでも可、レモンピール、
...
チキンのモルトビネガー煮込み
モルトビネガーと煮込むことで鶏肉がやわらかくなり、ほどよく酸味が飛んで、さっぱりした
...
材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、トマト、モルトビネガー、チキンスープストック（湯にスープ
...
サーモン･ウェリントン
BSテレビ局Dlifeで放映中の「ナイジェルのクリスマスメニュー」から、英国大使館風
...
材料：
サーモンのフィレ、キューリ、練マスタード、はちみつ、ワインビネガー、ディル、冷凍パイ
...
ベークドビーンズ入りオムレツ
イングリッシュ・ブレックファストでおなじみのベークドビーンズを、チェダーチーズと一緒
...
材料：
卵、塩、こしょう、ベークドビーンズ、チェダーチーズ（おろしておく）、サラダ油、バター
...
ローストチキン
英国では週末にローストチキンを作ることが多いです。スタッフィングを詰めたら後はオーブ
...
材料：
丸鶏肉、玉葱、鶏レバー、剥き栗、ソーセージミート、卵黄、パン粉、パセリ、タイム、セー
...
ローストターキー
英国のクリスマス料理といえばローストターキー。英国大使館では1週間かけて解凍し、3時
...
材料：
ターキー（レバー入り）、玉ねぎ、剥き栗、ソーセージミート、卵、パン粉、パセリ、タイム
...
