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チキンのトマト煮込みカチャトーラ風
普通のトマト煮込みチキンにちょっとだけ手間を加えて、、イタリアの伝統猟師風料理を作っ
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材料:
鶏もも肉、タマネギ、しめじ、白ワイン、黒オリーブ、パセリ、オリーブオイル、トマト缶、
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牛赤身肉のタリアータ
タリアータはイタリア風の薄切りステーキ。外側香ばしく中はほどよい火入れにできる裏技を
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材料:
牛もも肉ステーキ用、塩、水、塩、ブラックペッパー、エキストラバージンオリーブオイル、
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炊飯器保温でタンドリーチキン風手羽先
『真空調理』『低温調理』を利用した超簡単手抜きズボラ激ウマレシピ!夜仕込んで、朝炊飯
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材料:
手羽先、カレー粉、ソース、ケチャップ、ヨーグルト、マヨネーズ、オイスターソース
マグロのオクラネギアボガド和え丼
見た目はかなりアレだけど、味・栄養価・コストパフォーマンスの非常に優れたメニューだ!
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材料:
マグロ(半額だった)、オクラ(半額だった)、ネギ、アボガド(熟してる奴)、醤油、みり
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