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哲也0024
のキッチン
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クッキングエンターテイナー。料理で人に喜んでもらうために様々な活動をしています。
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クッキングエンターテイナー。料理で人に喜んでもらうために様々な活動をしています。料理よりもおしゃべりが得意。
そば打ちからタイ料理までオールジャンルですが、
一流シェフの料理というよりは愛される家庭料理のような料理を作りたいです。
得意料理はタレやソースです。評判の良いメニューは肉料理。ローストビーフとかビーフシチューとか鶏飯とか。
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クリームチーズdeティラミス!!
ライブで作った思い出の料理。簡単に手に入る材料で簡単に作る、本物とだいぶ違う気もする
...
材料: 卵、生クリーム、クリームチーズ、砂糖、ビスケット、コーヒー、カルーアかブランデー、コ
...
牡蠣とネギのシンプル塩味鍋(でもうまい)
醤油にキムチにちゃんこ鍋。鍋には色々あるけれど、昆布と塩だけの意識高い系鍋。
材料: 牡蠣、ネギ、昆布、塩、水
焼き肉のタレと番茶で絶品スープ
はっきりいってレシピとは言いがたい!でも、、思い出の味なのさ。
材料: 食い終わった焼肉のタレ、熱々の番茶
男は黙って手打ちパスタ
非常に美味しくて絶対に喜ばれるしかし、、、簡単に作れるのだ!!!
材料: 薄力粉、強力粉、卵、オリーブオイル、塩
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