クッキングエンターテイナー。料理で人に喜んでもらうために様々な活動をしています。 ...

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応用簡単基本のヤムウンセン(春雨サラダ)

タイの春雨サラダヤムウンセン!簡単に作れて応用もできる。例えばライスペーパーに包んで ...
材料: 春雨(乾燥)、豚ひき肉、砂糖、ナンプラー、きくらげ(あれば)、パクチー、お好きな野菜 ...

余ったそうめんでパッタイ

夏のお昼にそうめん。贈り物にもそうめん。でも余りますよね。飽きますよね。ちょっとアレ ...
材料: そうめん(乾麺)、にんにく、エビ、ニラ、もやし、玉子、油揚げ(あれば)、ピーナッツ( ...