料理は大好きなのに、今は、それに費やす時間があまりないのが悩みです。 素材をおい ...

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菜の花と桜海老のおひたし

白だしを使って簡単に。桜海老がいいアクセントです。
材料: 菜の花、桜海老、白だし、醤油

油揚げとねぎのカマンベールココット

お酒のおつまみにもちょこっとおかずにもぴったり。お好みでしょうゆをたらして召し上がれ ...
材料: カマンベールチーズ、油揚げ、長ねぎ、万能ねぎ(あれば)

簡単 ねぎ入り卵焼き

甘くない卵焼きです。彩りがきれいで、ねぎのほのかな甘みもおいしさプラスです。
材料: 卵、万能ねぎ、だしの素、塩、油、水

かったさんちのえんどうのバター醤油炒め

バター醤油がとっても合います。おかずとしてモリモリ食べられますよ。さやえんどうでもス ...
材料: さやえんどう、バター、醤油

新玉ねぎとモッツァレラの塩麹サラダ

ミルキーサラダの最上級!ちょっぴり贅沢ですが、ミルク感がやみつきです。
材料: 新玉ねぎ、モッツァレラチーズ、トマト、塩麹、かつお節

塩麹と新玉ねぎのミルキーサラダ

いつもはしょうゆをかけるところですが、今回は塩麹を加えて合えて見ました。甘さがほのか ...
材料: 新玉ねぎ、クリームチーズ、トマト、塩麹、かつお節

新玉ねぎのミルキーサラダ

この時期ならではの新玉ねぎのサラダです。 クリームチーズとかつお節って合います。
材料: 新玉ねぎ、かつお節、クリームチーズ、トマト(なくてもOK)、しょうゆ

たけのこと油揚げのさっと煮

ちょっとうす味でさっと煮ました。沢山つくって余ったらたけのこご飯の具材にどうぞ
材料: ゆでたけのこ、油揚げ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、塩

簡単 里芋の煮っころがし 

皮はこそげる程度!たわしでゴシゴシこすったら、 落としぶたをして時々ころがしながら煮 ...
材料: さといも、だし、砂糖、みりん、しょうゆ

パパッと焼きアスパラ

切ってのっけて焼くだけの簡単レシピ。 チーズのコクとアスパラの甘みがナイス♪
材料: アスパラガス、チーズ(十勝スマートチーズ)、こしょう