主婦暦30年・・・適当に何でも作ってきましたが、子供たちが私の料理を再現できるよ ...

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ブラウニーのような♪チョコクッキー

ブラウニーのようだけど・・・お手軽なクッキーなのかも。しっかりチョコ味でおいしいよ。
材料: ブラックチョコレート、(無塩)バター、ブラウンシュガー(砂糖)、卵、薄力粉、BP、く ...

失敗なしのゆでたまご*省エネ

きれいな茹で色です。茹で過ぎで色が悪くなってしまうことは、もうありません。
材料: たまご、ゆでる水

FPでかんたんアイス*冷凍フルーツ使用

作業時間はたったの3分。美味しい手作りアイスクリームです♪
材料: 冷凍チェリー、生クリーム、卵、ブラウンシュガー(砂糖)

簡単*チェリーの種の取り方

チェリーをお菓子やジャムに使うとき、この方法なら、いくつでも簡単にタネを取る事ができ ...
材料: アメリカンチェリー(さくらんぼ)、割り箸

ひゆ菜のにんにく醤油いため

めずらしいお野菜ですが、栄養はたっぷるあるらしい・・・炒め物にしたら美味しかったよ。
材料: ひゆ菜、ごま油、長ネギ、にんにく醤油、にんにく(にんにく醤油の)、☆片栗粉、☆水、塩 ...

とろとろでごめんなさい*手羽先と玉ねぎ

圧力なべで短時間でとろとろに。たまねぎも鶏のだしが効いて美味しいです。煮崩れ注意^^
材料: 鶏手羽先、玉ねぎ(新たまねぎ)、人参、☆砂糖、☆はちみつ、☆しょう油、水

牛さんもようのロールケーキ

ふわっと美味しい牛柄です。飾り付けがなくてもちょっと可愛い、楽しいロールケーキです。
材料: 卵白、グラニュ糖、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、バニラオイル、インスタントコーヒー ...

セロリの葉入りふりかけ

いつも残ってしまう葉っぱ。栄養があるのに・・・手軽にふりかけに変身させてみては。
材料: セロリの葉、小海老、ごま、青海苔、美味しい塩