ひよこ豆のフムス☆プレーンとバジル
中東の伝統料理を簡単に！一気に2種類作ります。そのままでも、野菜やパン、クラッカーに
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材料：
ひよこ豆（水煮）、レモン汁、すりおろしニンニク、練りごま（白）、オリーブオイル、バジ
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豚肉とひよこ豆のトマト煮込み
トマト缶で水を使わず簡単煮込み！
おかずとしてもパンなどに合わせても！
材料：
豚肩ロース、玉ねぎ、ひよこ豆（水煮）、トマト缶、顆粒コンソメ、ローリエ、にんにく、白
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手作りタレも簡単！バンバンジー
中華では定番の前菜、バンバンジー。タレは簡単に手作りできるので、いつでも一品追加出来
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材料：
鶏胸肉、きゅうり、練りごま(白)、みりん、しょうゆ、ラー油、水、塩
れんこんのはさみ焼き
簡単にボリュームたっぷりのおかずになりました。下味をしっかりつけているので、そのまま
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材料：
れんこん、豚ひき肉、しょうが、長ねぎ、大葉、スライスチーズ、しょうゆ、酒、みりん、片
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お正月に！煮しめ（写真右下）
材料を個別に煮ていきますが、最初に大量に出汁ストックを作っていけば、あとは流れ作業で
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材料：
出汁、にんじん、みりん、しょうゆ、砂糖、れんこん、みりん、しょうゆ、干ししいたけ、砂
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