元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモ ...

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簡単★本格サグカレー(ほうれん草カレー)

話題入り感謝!「インドカレー屋さんのカレーだ!」と主人絶賛のほうれん草たっぷりのカレ ...
材料: ほうれん草、重曹、にんにく、生姜、ローリエ、鷹の爪、ミント、玉ねぎ、トマト、Aカレー ...

大人気♡肉なしなのに大満足!根菜の煮物

麺つゆやお肉不要の根菜の煮物です♡お肉なしでも満足できる味にしあげます。味がしみしみ ...
材料: 大根、たけのこ(水煮)、にんじん、れんこん、絹さや、干しシイタケ、水、ごま油、砂糖、 ...

大豆ミートで♡揚げないスコップコロッケ

油はたった大さじ2のみ!お肉の代わりに大豆ミートを使って大幅カロリーダウン★お肉なし ...
材料: じゃがいも、大豆ミート(乾燥)、玉ねぎ、コーン缶、コーン缶の汁、オリーブオイル、塩、 ...

チーズとアボカドとさつまいもグラタン

甘くないサツマイモが美味しく食べられます♪ドイツのさつまいもを使用しました。
材料: さつまいも、アボカド、牛乳、カマンベールチーズ、塩

スペイン♪アーティチョークのフリッター

スペインのバルで食べた味を再現!フワッと軽やかなフリッターにアーティチョークの苦味が ...
材料: アーティチョークの水煮、卵白、アーティチョークの汁、卵黄、薄力粉、水、塩、塩胡椒、オ ...

主人のお墨付き♡お肉不要のべジ筑前煮♡

お肉不使用のべジ筑前煮。でも旨味たっぷりで止まらない美味しさ♡日持ちもするしご飯にも ...
材料: にんじん、れんこん、たけのこ(水煮)、さやえんどう、干しシイタケ、砂糖、醤油、ごま油 ...

簡単★激うま手作りメンマ♡

【企業HP掲載♡話題入り♡】あっという間に簡単に激うまメンマが作れちゃう♪手作りメン ...
材料: たけのこ水煮、ごま油、砂糖、Aウェイパー、Aオイスターソース、A醤油、A塩、A鷹の爪

バター不要しっとりふんわりバナナブレッド

バナナの優しい甘さ♡ふんわりとしたバナナブレッド。2〜4歳の子供もパクパク食べてくれ ...
材料: バナナ、ココナッツオイル、サラダ油、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー

大豆ミートのヴィーガンミートソース

「これでお肉なしならミートソースお肉なしでもいいよ!」と夫絶賛の動物製品不使用ミート ...
材料: 大豆ミート、オリーブオイル、水、ドライトマト、くるみ、セロリ、Aバルサミコ酢、Aケチ ...

雑穀たっぷり♪キヌアとツナのサラダ

粟、キヌアなど栄養の豊富な雑穀を使ったサラダです。ボリュームもあるのでダイエット中に ...
材料: ブルグル、粟(あわ)、キヌア、水、ミニトマト、ツナ缶、Aオリーブオイル、A塩、Aター ...
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