元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモ ...

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簡単オシャレ♪ちくわとひじきのデリサラダ

不足しがちな海藻類を美味しく食べられるサラダ♡ちくわやひじきの使い道がワンパターンに ...
材料: 人参、ひじき、ちくわ、水菜、A練りごま、Aお酢、A白だし、A砂糖、A醤油、A塩、Aす ...

大葉が長持ちする保存方法!

大葉の黒ずみやしなしなを防ぐ方法です!1週間以上は長持ちします。
材料: 大葉、キッチンペーパー

簡単♪サツマイモの冷製ポタージュ

サツマイモを使った夏にぴったりの冷製スープ。優しい甘味で美味しいです♪朝食にもおすす ...
材料: サツマイモ、玉ねぎ、バター、水、コンソメ、塩、牛乳

簡単!青じそチーズの鶏むね肉パン粉焼

卵、小麦粉不要で簡単!チーズと青じそが相性抜群です。パサつきがちな鶏胸肉がしっとりと ...
材料: 鶏胸肉、スライスチーズ、青じそ、塩胡椒、パン粉、サラダ油

自家製ドレで♪かぼちゃとルッコラのサラダ

シンプルだけれど美味しいサラダ♪かぼちゃの甘みとルッコラの相性が良いです!
材料: ルッコラ、かぼちゃ、アーモンド、A粒マスタード、A塩、Aはちみつまたは砂糖、Aブラッ ...

付け合わせに♪ハッセルバックポテト

簡単なのにおしゃれに見える♪切ったらオーブンに入れるだけ。付け合わ背にぴったりのじゃ ...
材料: じゃがいも、バター、塩胡椒

胸肉のチーズ挟み♡ケチャップデミソース

子供ウケ間違いなし!簡単に作れて甘めのソースが美味しいチキンソテー♡
材料: 鶏胸肉、チーズ、塩胡椒、にんにく(みじん切り)、水、薄力粉、オリーブオイル、Aケチャ ...

調味料3つで失敗なし!ヒラメの煮付け

おうちにある調味料だけで絶品な煮付けが作れます♪ご飯が進む甘めな味付けです。
材料: ヒラメ、水、醤油、酒、砂糖

下処理なし!簡単!海老マヨ風♡鶏マヨ

海老マヨを鶏肉で作りました。甘めのソースがおいしいおかずです♡
材料: 鶏もも肉、塩胡椒、片栗粉、Aマヨネーズ、A生クリーム、Aケチャップ、A醤油、A砂糖

簡単!モロヘイヤの手作りソフトふりかけ

材料3つだけ♡おうちで簡単に作れる手作りふりかけ!モロヘイヤのネバネバで暑い夏にもご ...
材料: モロヘイヤ、麺つゆ(3倍濃縮)、韓国のり