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ファラフェル風★ヘルシーひよこ豆コロッケ
お豆と牛肉の香りが香ばしいコロッケ♪中東料理のファラフェル風です。じゃがいも不使用で
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材料：
牛ひき肉、ひよこ豆、醤油、砂糖、みりん、パン粉、薄力粉、卵、パン粉
和風あん♡ひじき入り豆腐ハンバーグ
普通のハンバーグよりふっくらしてカロリーオフ！ひじきも加えて栄養たっぷり♪和風あんと
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材料：
A合いびき肉、A卵、A木綿豆腐(水切りする)、A塩、Aコショウ、Aナツメグ、A乾燥ひ
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身近な食材で★お家で本格！究極の麻婆茄子
ポイントは最後に加えるお酢！手に入りやすい食材だけで本格的な絶品麻婆ナスが作れちゃい
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材料：
ナス、合いびき肉、長ネギの青い部分、サラダ油、にんにく、酒、A水、A鶏ガラスープのも
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15分で♪鶏肉ブロッコリーの味噌マヨ炒め
鶏肉をマヨネーズで炒めて味噌で味付け♡コクのある仕上がりでご飯と合う和なおかずです。
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材料：
鶏もも肉、ブロッコリー、もやし、にんにく、マヨネーズ、味噌、醤油、片栗粉、水
15分で♪鶏もも肉とナスのピリ辛ごま♡
甘味ははちみつで♪ピリ辛のごまだれが鶏肉とナスによく絡んだメインの一品。こんがり焼い
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材料：
鶏もも肉、ナス、塩、A練りごま、Aはちみつ、Aコチュジャン、Aごま油
5分で♪コールラビとツナの塩ピ—サラダ
コールラビをまるごと一玉使ったサラダ♪ツナと有塩ピーナッツの塩気でおつまみにもなりま
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材料：
コールラビ(大)、ツナ、有塩ピーナッツ、塩、マヨネーズ、チーズ(パルミジャーノレッジ
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10分で♪ズッキーニとベーコンの炒め物
あっという間にできちゃう！シンプルに炒めるだけで美味しいおかず♪彩りも良いのでお弁当
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材料：
ズッキーニ、コーン缶、ベーコン、オリーブオイル、塩コショウ
