元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモ ...

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味噌だけ♪簡単♪イワシのなめろう

新鮮なイワシがあれば簡単に作れるなめろう♪細かく叩いてしまうので骨も気になりません。
材料: イワシ、小ネギ、生姜、味噌、お好みでワサビ

おつまみにも♪混ぜるだけ明太高菜ポテサラ

明太子×高菜の九州らしい組み合わせをポテトサラダに!普段のポテサラに飽きたらぜひ作っ ...
材料: じゃがいも、塩、故障、A明太子、A高菜、Aマヨネーズ、A牛乳または生クリーム、A塩昆 ...

バター不要しっとりふんわりバナナブレッド

バナナの優しい甘さ♡ふんわりとしたバナナブレッド。2〜4歳の子供もパクパク食べてくれ ...
材料: バナナ、ココナッツオイル、サラダ油、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー

包丁不要!時短♪ピーラーで人参しりしり

人参をピーラーで剥くことで火を通す時間がぐんと早くなり時短!人参くささも緩和されて優 ...
材料: 人参、卵、A砂糖、A醤油、A味噌、Aごま油、Aすりごま

蒸し不要!フライパンでできる手作り焼売

長ネギをまるっと一本使う焼売!ネギの消費にもぴったり♪肉ダネにしっかり味がついている ...
材料: 豚ひき肉、塩、長ネギ、えのき、焼売の皮、A生姜、A醤油、Aごま油、A砂糖、Aオイスタ ...

簡単♪ポン酢で作る手作りなめ茸

フライパン一つで作れるなめ茸。市販品より添加物が少なく作れたり国産など食材にこだわれ ...
材料: えのき、砂糖、醤油、ポン酢