元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモ ...

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お弁当にも♪レンコン挟み焼きバーグ

お弁当やピクニックにもおすすめな、冷めても美味しいれんこんバーグ!見た目も可愛いしご ...
材料: 鶏胸肉、生姜、レンコン、長ネギ、塩、A醤油、A卵、A薄力粉、A生おから、B醤油、Bみ ...

下処理あり!ぷりぷり♪鶏レバーの生姜煮

レバーは美味しくて栄養が満点!作り置きできて便利なおかずです♡ご飯がすすむ!
材料: レバー、A生姜の千切り、A醤油、A砂糖、A酒、Aみりん、A水

簡単♪ツナとしば漬けのおからポテサラ

じゃがいもを一切使わないヘルシーなおからポテサラ!ボウル一つで食材と調味料を混ぜるだ ...
材料: おから、しば漬け、ツナ缶、Aマヨネーズ、A塩、A牛乳、Aからし、A砂糖

簡単♪和風明太子マヨかぼちゃサラダ

明太子の塩気が美味しいかぼちゃサラダ♡甘いカボチャと明太子が相性抜群です♪
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、明太子、大葉、マヨネーズ、塩、胡椒

簡単♪ごぼう枝豆と塩昆布の栄養デリサラダ

彩りもよく、栄養もとれるデリサラダ♡わが家で何度もリピート♪塩昆布のおかげで、マヨネ ...
材料: ごぼう、人参、A枝豆、A塩昆布、Aマヨネーズ、Aレモン汁、Aからし(お好みで)

簡単♪ピーマンとわかめのとろチー和え

チーズをタレにした和え物♪コクがたあって美味しいです♡わかめだけれどしっかりおかず!
材料: ピーマン、塩蔵わかめ、とろけるチーズ、塩、ごま油

簡単コク旨!切り干し大根入り♪焼き焼売

切り干し大根を加えた食物繊維たっぷりの焼売です♪冷凍保存が可能なのでお弁当にも! 具 ...
材料: 焼売の皮、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、椎茸、切り干し大根、A醤油、酒、A砂糖、A水、B ...

切り身で簡単!臭み一切なし♪ぶり大根

寒ブリを使ったぶり大根。ブリの切り身を使うからアクや煮崩れが少ないです♡脂がたっぷり ...
材料: ぶりの切り身、大根、酒、水、砂糖、醤油、生姜、大葉など

ヨーロッパの豆腐で♪ヘルシーベジバーグ

お肉を使わないヘルシーバーグ♡ベジタリアンのハンバーグ。ベジタリアン、ダイエットやト ...
材料: ヨーロッパで購入できる硬い豆腐、キャベツ、ネギのみじん切り、生姜のすりおろし、ニンニ ...

簡単♪かぼちゃと豆苗のひじきサラダ

小松菜と豆苗がたっぷり食べられる和え物です♪ かぼちゃの甘味が青菜の苦味とよく合いま ...
材料: かぼちゃ、小松菜、豆苗、ひじき、A練りごま、Aお酢、A砂糖、A塩、サラダ油
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