元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモ ...

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簡単★焼肉でおにぎらず♡包み方写真つき♪

【話題入り★】基本のおにぎらずの包み方です♪焼肉味でご飯がすすむ♡お弁当にも行楽にも ...
材料: ご飯、牛肉、焼肉のたれ、にんじん、ピーマン、生姜(細切り)、レタス

定番化したい★ルッコラと人参の胡麻和え

話題入り♡ルッコラの苦みが癖になる胡麻和え★見た目はまるでほうれん草だけれど違った美 ...
材料: ルッコラ、にんじん(大)、Aすりごま、A醤油、A砂糖、Aみりん、いり白ごま

簡単お洒落★アスパラとキャベツのラザニア

アスパラとキャベツを使った手作りホワイトソースのラザニアです♡隠し味にマヨネーズとフ ...
材料: ラザニア、にんにく、玉ねぎ(大)、バター、マヨネーズ、フライドオニオン、キャベツ、塩 ...

簡単★トマトに合う!特製和風ごまドレ♡

自分で作れるさっぱり胡麻ドレ♪濃厚すぎないから野菜の味を邪魔しません♡かつお節の香り ...
材料: ミニトマト、サラダ菜、Aマヨネーズ、Aごま油、Aかつおぶし、A白だし、A砂糖、ブラッ ...

簡単&時短!夏にぴったり★サラダうどん

トッピングでワンランクアップのサラダうどんです♪食材は切ってのせるだけだから簡単で時 ...
材料: うどん、レタス、ミニトマト、キュウリ、乾燥わかめ、ゆで卵、ツナ缶、白ごま、ポン酢また ...

簡単★イカと貝のシーフードアヒージョ

ハーブを使うことでワンランクアップのアヒージョに仕上がりました!とにかく香りがよいで ...
材料: エビやイカなど冷凍のシーフードミックス、にんにく、ディル、塩、オリーブオイル

鶏むね肉で♡手軽に本格シュニッツェル

むね肉でもパサつかない!ボリューム満点なドイツ版カツレツ♡構えがちな揚げ物ですが思い ...
材料: 鶏むね肉、塩コショウ、薄力粉、卵、パン粉、揚げ用油

和えるだけ★味噌クリチで無限レタスサラダ

味噌クリチとピリ辛な味付けレタスが無限に食べられるサラダです★たっぷり作っても一瞬で ...
材料: レタス、キュウリ、塩、Aクリームチーズ、A味噌、A豆板醤、Aメープルシロップ、白ごま ...

お弁当★青のり風味♡白身魚の和風香味焼き

衣に青のりを混ぜて作った白身魚の香味焼き♡簡単に作れるタルタルソースつきです♪冷めて ...
材料: 白身魚(鯛、鱒などなんでも)、塩コショウ、Aパン粉、A青のり、Aパプリカパウダー、A ...

簡単★行者ニンニクの豚こまお肉ボール

豚小間切れ肉で作るジューシーなお肉ボール♡ニラの香りに近い行者ニンニクが食欲をそそり ...
材料: 豚こま切れ肉、行者ニンニク(またはニラ)、A片栗粉、A塩コショウ、A練りごま、A白ご ...