みんなのつくった
#重曹がミソ
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ゆいmaru3
ピカタ初かも✨思ったより楽チンなのにお肉柔らか最高に美味しい〜☺豚こま固くなってしまうと食べない次男も爆食リピしまくりそう♥
豚こまでらくらくピカタ♬
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ずぼらのみい
はちみつオリゴ糖漬けもヨーグルトと合う〜♡ちょっと目を離すと悲惨なことになります。けどオレンジジュースとゼラチンで救済ゼリーに!
薄皮つるん♪缶詰みたいなミカンができる♬
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micchanhi
鶏むねはいつもこのやり方にお世話になってます(^^)今回は初めて自家製ベーコンと一緒にスモークしてみました!頂くのが楽しみです☆
簡単♪鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法
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たけうちーの
香りも食感も美味しい中華麺になりました☺️パスタの乾麺だけ大量に抱えていたので…本当に本当に助かりました🤭💓
重曹でスパゲッティを中華麺に!
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hirose3939
おひたしにして頂きました⭐︎アクが抜けきらなかったので次回はもう少し長めにしようと思います( ´ ▽ ` )
農家さん直伝!わらびのあく抜き法・保存法
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キンプリ
おはようです♡グレープフルーツがシュワシュワです!初めてのお味😋炭酸フルーツ美味しい♡爽やか朝ごはんになりました💕旨い〜!
シュワシュワグレープフルーツ
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今日の勝家御膳
重曹しかなかったので大変助かりました。一部はたけのこご飯に。ほかも明日以降使ってゆきます。ありがとうございました。
筍はお好き?下拵え編
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xxみゆxx
浸水2日、生煮え怖くてしっかり茹でたけど大丈夫!!めっちゃ柔らかぷりぷり~♪
簡単♪鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法
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もふもふクロさん
お肉が柔らかくて味付けもちょうど良く、美味しかったです。オイスターソース少なめなので、野菜の色がとても綺麗ですね!
チンジャオロース☆牛でも豚でもどちらでも
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梅干し大好きマン☆
豚肩の小間切れで作りました✌️本格的な青椒肉絲♪ お肉が柔らかくてとっても美味しい♡♡ (*´︶`*)♡Thanks!
チンジャオロース☆牛でも豚でもどちらでも
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runa10
下味に重曹は初めて!お肉がふんわり焼きあがった様な気がします😊タレの配合も我が家好みで丁度良い味付け✨沢山頂いているのに鶏芋感謝
チンジャオロース☆牛でも豚でもどちらでも
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なつき☆ミ
お肉が驚愕の柔らかさに!お肉に重曹使いはこれまであまり経験無く効果に感動☆味付けも我が家の好みにピッタリ♪先日は㊗BD感謝です♡
超柔らか〜☆豚肉の生姜焼き
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管理栄養士⌘マリ
簡単にアク抜きできました。この時期にしか食べられない山菜は、1日あくが抜けるのを待つからこその味わいや魅力がありますね♡
農家さん直伝!わらびのあく抜き法・保存法
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Capricorchiyo
簡単に懐かしの味が作れました。やはり重曹がポイントですね!
たい焼きの皮
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うからやから
お豆腐も白菜もとろとろでした。次回は温泉水で試してみようと思います。
重曹鍋〜とろけるお鍋〜
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ばたみそーぱん☆
豆乳鍋で煮た豆腐も角が取れてトロトロになるのは同じ理由でしょうか?!とにかく豆腐もお揚げもとろとろ。めちゃ美味♫また作ります!
重曹鍋〜とろけるお鍋〜
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ソネチコ
トロンとした豆腐でより温まりますね!ヘルシーなのにお腹いっぱい♪美味しかったです〜
豆腐トロトロ煮麺お手軽ランチに♪