詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
おかって菜園
おかって菜園 のキッチン
フォローする
　おかって菜園で採れた野菜・自然卵をどうやって美味しくいただこうかと試行錯誤して ...

アーカイブ

1/2 ページ
2020年11月18日
写真
自家小麦なので色が白くないですが、冷蔵長時間発酵パンにとても合う気がします。詳しくわかりやす説明参考にしてます！
#冷蔵長時間発酵
【一年中安定発酵】冷蔵発酵のポイント
2020年11月18日
写真
桜の塩漬けの塩味が香りが絶妙！自家製小麦を使って作りました、改めてこのレシピのファンに♪
#桜の塩漬け季節のバケット
捏ねずに作るバゲット☆桜の塩漬け入り
2020年11月16日
初れぽ
写真
沢山採れた里芋！こんなに簡単で美味しく冷凍できるなんて♪子イモ孫イモは蒸して切れ込み入れて冷凍、親イモも冷凍してみます！
#里芋が豊作
皮むき無し茹で里芋の保存方法ツルリむき方
2020年11月15日
写真
2020年9月26日。 美味しいおこわが出来ました！
活力なべ 栗の皮むき
2020年11月14日
写真
レシピ配合二倍仕込み！冷蔵発酵途中パンチ1回、気泡も入りました！
☆冷蔵発酵☆こねずに気泡たっぷりチャバタ
2020年11月14日
写真
経過観察、追熟や保存法とても参考になりました。
【2週間】炊飯器で作る！熟成黒にんにく
2020年11月14日
写真
ペーパー湿度管理に重宝！二重、熟成度合いで囲ったりちょうど良い！
炊飯器で簡単!! 家庭で熟成黒にんにく
2020年11月14日
写真
美味しく出来ました！竹カゴは必須ですね！
【炊飯器で】自家製熟成黒ニンニクの作り方
2020年11月13日
写真
たまり、鮭フレーク、チーズ、舞茸、椎茸、春菊、オリーブオイル！！
初めてでも簡単ピザ生地
2020年11月13日
写真
自家小麦で初ピザ！！あまりの美味しさに衝撃でした☆1:1＝強:薄
初めてでも簡単ピザ生地
2020年11月11日
写真
菜園キウイ初めてジャムに！ルバーブジャムに風味が似てて美味しい！
手作りキウイジャム
2020年11月11日
写真
砂糖→レーズン70gで丸パンに！冷蔵発酵で気軽に作れて旨いです♪
☆冷蔵発酵☆こねずに気泡たっぷりチャバタ
1 2
( )
おかって菜園