旬野菜（春） のレシピ 6,990品
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鶏肉とたけのことわかめの煮物
よくあるたけのことわかめの煮物、そこに鶏肉を加えて少しボリュームアップ、お試し下さい
材料：
鶏もも肉、たけのこ(水煮)、乾燥わかめ、●水、●だしの素(顆粒)、●砂糖、●酒、●し
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筍とパプリカと牛肉の味噌味炒め
筍の炒め物です、煮物を食べ飽きたら炒めてみませんか？
彩り良くするためにパプリカも一
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材料：
筍(水煮)、牛肉（切り落とし）、パプリカ(赤黄)、サラダ油、醤油、みりん、酒、白だし
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簡単一品♪かつおとネギと たけのこの煮物
かつおと筍、ネギの簡単和風煮です♪
ご飯のおかずはもちろん、おつまみや、作り置きにも
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材料：
かつおのサク(生でも、叩きでも)、たけのこの水煮、長ネギ、椎茸、水、醤油、酒、砂糖、
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春満開！おこげも美味しい！タケノコご飯！
水煮タケノコを使って手軽に！炊飯器でおこげも出来ちゃう！お弁当やお花見にも、春が旬の
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材料：
米、たけのこ(水煮)、人参、油揚げ、酒、みりん、白だし、砂糖、醤油、めんつゆ(2倍濃
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【京田辺発】たけのこの卵とじ
京田辺発「健幸」食改いきいきレシピ
たけのこと菜の花を卵でとじた、春の香りいっぱいの
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材料：
ゆでたけのこ、菜の花、卵、片栗粉、木の芽、だし汁、しょうゆ、さとう、みりん、酒
菜の花と筍の豚肉巻き
今が旬の菜の花と筍を豚肉で巻いて焼きました☆素材の食感と風味を活かして敢えて塩胡椒の
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材料：
菜の花、筍の水煮、豚ロース薄切り、└片栗粉、オリーブ油、塩胡椒、赤味噌、甘酒、だし汁
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アスパラとタケノコの中華風ピリ辛炒め
春の旬野菜をピリ辛の炒め物にしてみました。ショウガと唐辛子で体も温まります。
材料：
乾燥きくらげ、豚バラ肉、アスパラガス、たけのこ(水煮)、塩コショウ、中華スープの素、
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白だし♡コク旨♡たけのこ炊き込みごはん
カテゴリに掲載♡たけのこの炊き込みご飯♡水煮たけのこを使用して簡単に♪白だしとゴマ油
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材料：
お米、水、たけのこの水煮、白だし(7倍希釈用を使いました)、ゴマ油、青海苔
簡単！筍の木の芽和え
茹でて混ぜるだけ！簡単レシピです。
1人あたり大体、糖質：12.1g、食物繊維2.6
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材料：
筍(水煮)、山椒の葉、●だし汁、●醤油、●みりん、☆白味噌、☆砂糖、☆酒、☆みりん
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
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監修：クックパッド 管理栄養士
