殿堂入りレシピ
菜の花（菜花） のレシピ 685品
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春には春のものを♪菜の花のからし醤油和え
春は菜の花が美味しいですね❀
彩りも美しく、季節のお野菜、美味しくいただきたいもので
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材料：
菜の花、茹でるときの塩、水、顆粒だし、しょうゆ、からし(チューブ)
春の香り♡菜の花と焼き筍の辛子酢みそ和え
ツーンと利かせた辛子酢みそで春を召し上がれ☆焼き筍のコリコリも絶妙♪菜の花の変わりに
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材料：
菜の花（葱やブロッコリーでも）、塩、筍、●白味噌、●酢、●砂糖、●辛子
かつお節で浸け汁が絡む♪菜の花の辛子和え
たっぷり多めのかつお節と切り口が大きくなる斜め切りのひと手間で、短時間でしっかりと味
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材料：
菜の花、かつお節（パック）、★めんつゆ（2倍濃縮）、★和がらし（チューブ）
菜の花辛子和え 超簡単で美味しい♡
話題のレシピ入り感謝！
超簡単！茹でて和えるだけ！
夕食の箸休めや、おつまみ、お弁当
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材料：
菜の花、水(茹で用)、塩(茹で用)、※薄口醤油、※だしの素、※粉からし
菜の花のおひたしと菜の花のからし和え
旬を頂く王道おひたし(^^)
ほろ苦い味わいをシンプルに頂けます♪
簡単にできる鰹の
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材料：
菜の花、大きなお鍋に水、ゆで塩、鰹節パック、菜の花のゆで汁、白だし、みりん、粉からし
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レタスクラブ 2014年2月25日号に収録されています
旬ごはんとごはんがわりに収録されています
