脇役野菜・珍しい野菜 のレシピ 2,658品
11品のレシピが見つかりました
もやしとコリアンダーのナンプラー和え
お気軽タイ風味付けの一品。さっと茹でたもやしと材料を合わせただけですが、ナンプラーの
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材料：
もやし、コリアンダー、葱の白い部分、ナンプラー、レモン汁、日本酒、ゴマ油、豆板醤、醤
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香菜ともやしの中華風甘酢和え
香菜(パクチー)好きにオススメしたいレシピです!
材料のコスパも◎で､もう一品欲しい
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材料：
香菜(2～3cmにカット)、もやし(多めの湯で茹でる)、砂糖、酢、醤油、ごま油、鶏ガ
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ヤーコンで青パパイヤ風サラダ
梨のような食感のヤーコンとスイートチリソースのハーモニーが絶品です。オリゴ糖たっぷり
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材料：
ヤーコン、人参、レッドオニオン（またはタマネギ）、セロリ、スイートチリソース、ナンプ
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簡単、絶品！エスニック風野菜炒め
簡単なのに本格的？！なエスニック野菜炒めです。
ナンプラーとパクチーの相性抜群です。
材料：
もやし、ピーマン、しめじ、舞茸、エリンギ、パクチー、にんにく(みじん切り)、しょうが
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バミー・ナム（タイ風ラーメン）
タイでは２０バーツぐらいで食べられる、お手軽なラーメンです。簡単に作れます。ひき肉の
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材料：
中華麺、鶏ひき肉、セロリ、もやし、コンソメキューブ、ナンプラー、粉唐辛子、かいわれ大
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もやしとツナのマヨレモンコチジャン和え
お手軽材料で簡単にできる1品。おかずにはもちろんお酒のアテにもどうぞ。
材料：
もやし、きゅうり、人参、ツナ、★マヨネーズ、★レモン汁、★酢、★コチジャン、★醤油、
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クックパッドダイニング
忙しい人のためのパパッと＆ヘルシーおかずに収録されています
オレンジページCooking 2010年春号 アイディア自慢のパスタ特集に収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
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監修：クックパッド 管理栄養士
