殿堂入りレシピ
牛かたまり肉 のレシピ 237品
コストコのビーフリブフィンガーでプルコギ
時間がある時に下ごしらえして冷凍しておけば便利！安いお肉でボリュームいっぱいです。
材料：
ビーフリブフィンガー、玉ねぎのすりおろし、にんにくのすりおろし、ごま油、砂糖、しょう
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牛すね肉の赤ワイン煮
やっぱりおいしい赤ワイン牛肉の組み合わせ
お野菜をみじん切りにしてたくさん使うとよ
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材料：
牛すね肉、玉葱、にんじん、セロリ、にんにく、オリーブオイル、小麦粉、コンソメキューブ
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簡単おもてなし♪和洋ダレの牛たたき
牛たたきはフライパンで!
タレはレンチン♪♪
醤油+赤ワインのソースが絶妙な簡単おも
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材料：
牛ももブロック、ブラックペッパー、塩、サラダ油(炒め用)、長ネギ(みじん切り)、醤油
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圧力鍋で牛肉とじゃが芋のプルーン煮込み
プルーンを加えて、少ない水分で煮込んだので、しっかり食べ応えのある味です！見た目は洋
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材料：
牛・カレー用肉、じゃがいも（乱切り）、にんじん（乱切り）、A…しょうゆ、砂糖、酒、ニ
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【居酒屋メニューの定番】牛すじ煮込み♪
酒の肴やご飯のおかずにもピッタリでガッツリ食べられます♡玉ねぎもトロットロの柔らか～
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材料：
牛すじ肉、玉ねぎ、水、●酒、●しょう油、●砂糖、みりん、七味唐辛子
焼肉店の味◎ピリ辛コラーゲン牛すじ煮♪
これはよくある和風のすじ煮ではなくコチュジャンを使ったピリ辛すじ煮
コラーゲン＆唐
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材料：
牛すじ、大根、にんじん、コチュジャン、にんにく（きざみ）、しょうが（うすぎり）、しょ
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【楽めし】ビーフシチュー♡ケイパーの魔法
野菜は玉ねぎだけなのに何とも深みのある味に♡
柔らかいお肉が絶品
材料：
牛すね肉、玉ねぎ、ハーブソルト（又は塩胡椒）、小麦粉、にんにく、赤ワイン、ローリエ、
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