モツ のレシピ 668品

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優しい味のレバーペースト-お豆腐が決め手

by はるさんの台所
レバーはちょっと苦手と思ってる方にも~☆ お豆腐が入って口当たりがなめらか。 レバー ...
材料: 鶏レバー、水、塩、セロリの細い茎、しょうがスライス、下処理した鶏レバー、もめん豆腐、 ...

鶏レバーのピリ辛八丁味噌煮

by cookirin
貧血対策に定期的にレバーを召し上がる方、甘辛醬油も美味しいけど、ピリ辛味噌煮もレバー ...
材料: 鶏レバー、生姜(すりおろし)、葱の青いところ、八丁味噌、味噌、味醂、酒、チリペッパー ...

新生姜で*鶏レバーと玉ねぎの和風煮

by 219☆18mv
新生姜でピリッと甘辛く出来ました(*´▽`*)貧血予防に♪
材料: 鶏レバー(ハツ含む・食べやすい大きさに切る)、新生姜(皮むき・細切り)、玉ねぎ(スラ ...

レバーペースト

by ほっぺち
お店でいただいたレバーペーストが美味しかったのでもう一度!と思って。
材料: 鶏レバー、にんにく、しょうが、赤ワイン、カシスリキュール、ローズマリー、塩・胡椒、牛 ...

オイスターソースがなくても!レバニラ炒め

by 管理栄養士そのか
糖質(1人分)7.4g オイスターソースがなくても家にある調味料で美味しいレバニラが ...
材料: レバー、もやし、ニラ、にんにく(みじん切り)、しょうが(チューブ)、★酒、★醤油、★ ...

ホルモンとしめじのコチュジャン炒め♪

by くにしゃん♪
ビールのおつまみにピッタリな一品です(^-^)/
材料: シマ腸(生)、しめじ、合わせ味噌、コチュジャン、水、黒胡椒

簡単!レバニラ炒め 牛乳不要

by だんどり亭
ニラレバ炒め。人気検索感謝。 下処理に牛乳は使いません。でも大丈夫。
材料: レバー、ニラ、片栗粉、醤油、酒、生姜(チューブ)、醤油、酒、砂糖、鶏がらスープの素、 ...

鶏レバーの甘辛煮*生姜と下処理で臭み無し

by まこりんとペン子
話題入り感謝です!たっぷりの生姜としっかり下処理で臭み無く美味しく仕上がります♪レバ ...
材料: 鶏レバー、生姜、牛乳(臭み消し用)、*料理酒、*みりん、*醤油、*砂糖

簡単☆臭み無し!鶏レバー甘辛煮

by ☆環音☆
お酒で少し火を通すので、臭みもなく、ふっくら簡単に仕上がります♪
材料: 鶏レバー、生姜、牛乳(豆乳)、料理酒、料理酒、醤油、砂糖(あれば三温糖)、みりん

モツ煮込み

by Yiniカフェ料理
モツの臭みをうまく消せますので、食べやすくて、ご飯をおかわり!
材料: 豚の白モツ、にんじん、こんにゃく、ごぼう、エリンギ、にんにく、とうふ、ネギの色い部分 ...
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