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食材でカロリーダウン！ のレシピ 74品
簡単ヘルシー♪きのこ鶏照り焼き丼
きのこと胸肉なので、照り焼きこってりの割にはカロリー控えめ！
簡単に出来るのもポイ
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材料：
鶏胸肉、酒・塩（鶏肉用）、片栗粉（鶏肉用）、しめじ、エリンギ、ご飯、●醤油、●酒、●
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ヘルシー☆和風キノコ・豆腐ハンバーグ☆
母が作ってくれていたハンバーグです。
豆腐ハンバーグをキノコと大根おろしで、もっ
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材料：
豚ひき肉、木綿豆腐、キノコ（シメジやシイタケなど）、卵、パン粉、塩コショウ、☆大根お
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ローカロリー！きのことめかぶのサッパリ！
きのことめかぶをさっぱりお酢味で…。
痩せそうでしょ（笑）
レンジで簡単調理
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材料：
舞茸、しめじ、酒、味つけめかぶ、とろろ昆布、ミツカン やさしいお酢、めんつゆ（希釈タ
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カロリーオフ♪お豆腐クリームシチュー♡２
乳製品ゼロ、油不使用のお豆腐クリームシチュー第二弾♪食物繊維だらけで、デトックス効果
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材料：
コーン缶、豆腐、豆乳、かぼちゃ、しめじ、お豆のミックス缶（ドライパック）、鶏がらスー
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カロリーダウンでダイエット＊ミートソース
カローリーダウンというほどでもありませんが、油不使用、鶏ひき肉とたっぷり野菜でカロリ
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材料：
鶏ひき肉、玉ネギ、人参、セロリ、ホールトマト、塩コショウ、水、ナツメグ、ローリエ、ト
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おからと海老の低㌍コロッケ♡クリーム風味
ヘルシーなおからにクリームシチューの素を混ぜた、ちょっぴりクリーム風の海老入りコロッ
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材料：
おから、海老、玉ねぎ、固形コンソメ、塩コショウ、酒、クリームシチューの素、豆乳 また
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カロリー控えめドライカレー！！
夏にはやっぱりカレーですね！！家にある調味料で簡単にできちゃうんです。ぜひお試しを♡
材料：
鶏ひき肉（胸、ももどちらでも）、ほうれん草、ミニトマト／またはトマト、炒め用油、にん
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カロリーオフ★偽肉 お麩で酢豚
見た目は普通の酢豚。実はお麩でカロリーオフのダイエットメニュー
お麩がもっちり美
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材料：
麩、玉ねぎ、人参、しめじ、片栗粉、●麺つゆ、●調理酒、●水、■穀物酢、■ケチャップ、
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クックパッドダイニング
食材２つでささっとメインディッシュ。に収録されています
まいにち、サラダに収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：赤すぐ×クックパッド
