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調理法でカロリーダウン！ のレシピ 39品
おなじみのお料理をちょっとひと工夫してカロリーダウン。ヘルシーで美味しい料理のコツがいっぱい！
揚げずにオーブンで「牡蠣フライ」
揚げないので揚げてる時の
油跳ねや油処理も要りません！
揚げるよりもヘルシーですよ
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材料：
牡蠣 (生の加熱用 又は 冷凍)、小麦粉、卵、パン粉、グレープシードオイル、キャベツ
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オリーブオイルで揚げないフライドポテト
☆つくれぽ200人感謝☆
揚げずにヘルシー♥子供にポテト食べた～いと言われたら直ぐに
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材料：
じゃがいも、オリーブオイル、片栗粉、塩、（大人）ブラックペッパー
揚げずにオーブンで「揚げ出し」
通常豆腐だけが多いですが、一緒に玉ねぎも♪
揚げずにあっさりシンプルな揚げ出しです！
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材料：
絹豆腐、玉ねぎ、片栗粉、グレープシードオイル、☆水、☆白だし、☆みりん、☆しょう油、
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何でも包んで♪パリパリジューシィ焼春巻き
トマトやハム、チーズを包んで、揚げずにローカロ焼き春巻きです。お好きなトッピングで味
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材料：
トマト、春巻きの皮、スライスチーズ、スライスハム、マスタード、柚子胡椒、スイートチリ
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ノンオイル＆ヘルシー★鶏のから揚げ★
❤話題入り感謝❤油未使用、焼くだけ簡単！味･見た目共に立派な鶏のから揚げが完成♪ﾍﾙ
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材料：
鶏もも肉、○生姜(すりおろし)、○にんにく(すりおろし)、○醤油、○酒、○顆粒和風だ
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ダイエット！揚げない茄子の揚げ浸し
レンジで時短、カロリー控えめなので、ダイエット中でも安心の茄子料理。
めんつゆで簡単
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材料：
なす、サラダ油、大根おろし、めんつゆ(創味のつゆ使用)、水、砂糖、寿司酢(お好みで)
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バター無し!!ヘルシークリームシチュー
市販のシチュールーを使わずに簡単に出来るバター無しのさらりとしたヘルシーなクリームシ
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材料：
鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、南瓜、ブロッコリー、低脂肪乳、薄力粉、コンソメの素、
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レタスクラブ 2013年5月10日号に収録されています
