ポタージュ

(全 8,560 品)

フランス料理における濃いスープの総称。日本では素材の形を残さずなめらかにした濃厚スープを意味することが多いようです。

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つくれぽ10人おめでとう! (17/04/01)
★★★話題入りレシピ★★★ ほんのり甘くてクリーミーな なめらかポタージュ♪ 洋食献立や朝ごは...
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やさしい和風味♪白菜のポタージュ by まんまるまうちゃん
味噌と生姜の入ったやさしい味付けの和風ポタージュ。白菜だけで作ります。
材料: 白菜、豆乳(牛乳)、水、生姜(すりおろし)、味噌、和風だしの素(顆粒)、塩、パセリ( ...
色も味も最高の春野菜♪クレソンのスープ♪ by Kazumimora
この絶妙な苦味が美味しい大人気の春野菜クレソン♪色も美しい春を感じるポタージュスープ ...
材料: クレソン、玉ねぎ(スライス)、じゃがいも(中)、コンソメ(固形)、ミルク、水、白ワイ ...
☆アスパラガスのポタージュ☆ by Chikayan
アスパラガスがお手頃価格で売られるようになりましたが、まだまだ寒いのでポタージュスー ...
材料: アスパラガス、玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩、こしょう
☆さつまいものポタージュ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★話題入りレシピ★★★ ほんのり甘くてクリーミーな なめらかポタージュ♪ 洋食献 ...
材料: さつまいも、玉ねぎ、バター、●水、●コンソメ、牛乳、砂糖(お好みで)
乳製品不使用じゃがいもと蕪のポタージュ by siestaa
生クリームやバターを使わずにシンプルな材料でほっこり。体にも心にも優しいスープになり ...
材料: しじゃがいも(北あかり)、蕪、玉ねぎ、にんにく、ガラスープの素、塩
4種の野菜のポタージュ by とんかつだいすき
4種類の野菜を使ってポタージュにしてみました
材料: かぼちゃ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、水、コンソメ顆粒、生クリーム、牛乳、塩コショウ
☆れんこんのポタージュ☆ by Chikayan
花粉症にはれんこんが効くということで、ポタージュにしてみました!
材料: れんこん、玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩、こしょう
レモン香る〜あったかミルクポタージュ by シィ225
レモンの酸味とミルクのまろやかさが相性抜群!ちょっとお洒落なポタージュスープできまし ...
材料: レモン、牛乳、たまねぎ(すりおろし)、コンソメ顆粒、水、小麦粉、オリーブオイル、バタ ...
信州おうぎ茸のポタージュ(ひら茸きのこ) by 栄農人8008
クリーミーで優しい味わい。ダシがよく出るきのこです。
材料: 信州おうぎ茸、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブ油、牛乳、塩、胡椒、パセリ(お好みで)
白ネギのポタージュ by Sachiです。
冬においしい白ネギ。たっぷり使っておいしいスープにしました。
材料: 白ネギ(白い部分)、玉ネギ、ジャガイモ、コンソメキューブ、水、牛乳、オリーブオイル、 ...
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