ポタージュ

(全 9,921 品)
フランス料理における濃いスープの総称。日本では素材の形を残さずなめらかにした濃厚スープを意味することが多いようです。
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つくれぽ100人おめでとう! (19/06/29)
簡単*ちょっと元気がなくなったブロッコリーでも美味しく、飲みやすいスープです。ノンオイルでヘルシー♡
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サバ缶で♬じゃがカレーポタージュ

by runa10
レシピ本・cookpadニュース掲載☆話題入り感謝♬お芋とサバ缶でカレー味の体温まる ...
材料: じゃがいも(中)、さば水煮缶詰、水、コンソメ(固形)、カレールー、オイスターソース、 ...

やさしい和風味♪白菜のポタージュ

by まんまるまうちゃん
❀話題入りレシピ❀味噌と生姜の入ったやさしい味付けの和風ポタージュ。白菜だけで作りま ...
材料: 白菜、豆乳(牛乳)、水、生姜(すりおろし)、味噌、和風だしの素(顆粒)、塩、パセリ( ...

色も味も最高の春野菜♪クレソンのスープ♪

by Kazumimora
この絶妙な苦味が美味しい大人気の春野菜クレソン♪色も美しい春を感じるポタージュスープ ...
材料: クレソン、玉ねぎ(スライス)、じゃがいも(中)、コンソメ(固形)、ミルク、水、白ワイ ...

☆アスパラガスのポタージュ☆

by Chikayan
アスパラガスがお手頃価格で売られるようになりましたが、まだまだ寒いのでポタージュスー ...
材料: アスパラガス、玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩、こしょう

☆さつまいものポタージュ☆

by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★ ほんのり甘くてクリーミーな なめらかポ ...
材料: さつまいも、玉ねぎ、バター、●水、●コンソメ、牛乳、砂糖(お好みで)

乳製品不使用じゃがいもと蕪のポタージュ

by siestaa
生クリームやバターを使わずにシンプルな材料でほっこり。体にも心にも優しいスープになり ...
材料: しじゃがいも(北あかり)、蕪、玉ねぎ、にんにく、ガラスープの素、塩

4種の野菜のポタージュ

by とんかつだいすき
4種類の野菜を使ってポタージュにしてみました
材料: かぼちゃ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、水、コンソメ顆粒、生クリーム、牛乳、塩コショウ

☆れんこんのポタージュ☆

by Chikayan
花粉症にはれんこんが効くということで、ポタージュにしてみました!
材料: れんこん、玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩、こしょう

レモン香る〜あったかミルクポタージュ

by シィ225
レモンの酸味とミルクのまろやかさが相性抜群!ちょっとお洒落なポタージュスープできまし ...
材料: レモン、牛乳、たまねぎ(すりおろし)、コンソメ顆粒、水、小麦粉、オリーブオイル、バタ ...

信州おうぎ茸のポタージュ(ひら茸きのこ)

by 栄農人8008
クリーミーで優しい味わい。ダシがよく出るきのこです。
材料: 信州おうぎ茸、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブ油、牛乳、塩、胡椒、パセリ(お好みで)
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