殿堂入りレシピ
ポタージュ のレシピ 774品
圧力鍋でレンズ豆のスープ☆トルコ
トルコ語でメルジメッキ チョルバス。かなりの頻度で食卓に登場します。朝食にもおすすめ
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材料：
赤レンズ豆、玉ねぎ、ジャガイモ、トマトペースト、オリーブオイル、乾燥ミント、チキンま
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ブロッコリーと新玉ねぎ☆減塩ポタージュ♪
スパイスを味方にして、香りや風味で減塩！
心がけなくっちゃ～☆
材料：
ブロッコリー、新玉ねぎ、コンソメ（顆粒）、バター、牛乳(または豆乳)、GABANホワ
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白ネギ(下仁田ネギ)の和風ポタージュ。
さっぱりと頂ける、白味噌を使ったポタージュです。
今回は下仁田ネギを使いましたが、普
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材料：
下仁田ネギ、じゃがいも、オリーブオイル、バター、水、昆布、白味噌、牛乳、塩、粗びき黒
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★簡単本格的♪蕪と林檎のポタージュスープ
フルーティーなポタージュスープが完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっ
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材料：
蕪、林檎、玉葱、食塩、バター、コンソメキューブ、水、牛乳、生クリーム、ドライパセリ、
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ごぼうとさつまいもの濃厚豆乳ポタージュ＊
栄養満点☆ノンオイルでヘルシー♡ごぼうの風味とさつまいもの甘味がきいた濃厚ポタージュ
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材料：
ごぼう、さつまいも、豆乳(牛乳)、水、コンソメ(顆粒)、塩
いんげんのクリーミーポタージュ◇簡単
いんげんの色合いが綺麗なあったかスープです。ミキサーがあれば短時間で簡単に出来ます。
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材料：
インゲン、玉ねぎ、じゃが芋(小)、オリーブ油、Ａ水、Ａ洋風顆粒だし、Ａ塩・胡椒、牛乳
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本当においしく作れる 洋食 (きちんと定番COOKING) に収録されています
あな吉さんのゆるベジ異国風ごはんに収録されています
