殿堂入りレシピ
煮込みうどん のレシピ 160品
お家で作る「名古屋名物味噌煮込みうどん」
甘辛い味噌煮込みうどん。うちでは定番です。http://www.nicovideo.
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材料：
白玉うどん、おもち、あぶらあげ、ねぎ、白菜、卵、Ａ赤味噌（だし入り）、Ａみりん、A砂
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土鍋でど～んと鍋焼きうどん
1人鍋焼きもいいけど、土鍋でたっぷり鍋焼きうどんをつっつくのも美味しい～！！
材料：
水、鰹だしの素、昆布だしの素、醤油、酒、みりん、砂糖、塩、うどん、鶏もも肉、葱、ほう
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うどんすき 家庭味(関西風)
つくれぽ百人達成有難う！
かつおだしと薄口しょうゆでとった関西風の美味しいつゆ、お肉
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材料：
かつおだし、薄口しょうゆ、みりん・酒、塩、鶏モモ肉、豚ひき肉、■生姜・ネギ（みじん切
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カゼも吹っ飛ぶ！熱々あんかけきつねうどん
ショウガがたっぷり入ったあんかけのきつねうどんです。
トロミのついたおつゆと、ショウ
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材料：
うどん玉、♧出し汁、♧しょうゆ、♧みりん、油揚げ、長ネギ、ショウガすりおろし、♡片栗
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簡単カレー味鍋焼きうどん☆彡
カレーうどん 鍋焼きでアツアツで～す♪
簡単ですが、ふうふうして美味しく食べたよ
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材料：
☆うどん、☆塩そぼろ、☆小松菜、☆人参、☆長ネギ、☆ちくわ、☆顆粒だし、☆めんつゆ、
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簡単★関西風すき焼き&うどんすき★
冬の週末は「ナベ」の我が家ですが、今夜はすき焼きです！ 関西風のレシピを参考にしまし
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材料：
牛肉、白菜、大根、焼き豆腐、糸こんにゃく、えのき、舞茸、生たまご、うどん玉、●酒、●
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野菜たっぷり*ピリ辛うどん
鶏ミンチと野菜たっぷりの味噌煮込みうどんです。秘密は豆板醤とお砂糖。ピリッdeちょい
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材料：
うどん（冷凍）、鶏ミンチ、野菜（白菜・しいたけ等）、「だし汁、「味噌、豆板醤、砂糖、
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葱と生姜のあったかトロトロうどん
片栗粉のおかげでトロトロ熱々。
葱と生姜で体の芯からあったまります。
少なめの
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材料：
うどん、ねぎ、しょうが(すりおろす)、油揚げ、水、昆布、かつお節、しょうゆ、みりん、
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野菜たっぷり煮込みうどん
100れぽ感謝♪
残り野菜を何でもたっぷり使い煮込むだけ！
手抜きであっさりな煮込み
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材料：
キャベツ・人参・きのこなど、肉やウインナなど、うどん玉、卵、○水、○だしの素、○薄口
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