シーチキンと大根のさっぱり煮
Description
シーチキンの旨みが染みた大根が美味!さっぱりとしながらも、コクのある一品です。野菜もたっぷり食べられ、おかずに最適。
材料
(2人分)
はごろもフーズ「素材そのままシーチキンLフレーク」(70g缶)
1缶
250g
中1/2本
しょうが
2片
2枚
300ml
和風だしの素(顆粒)
小さじ1
少々
■
【A】
しょうゆ
大さじ1と1/2
はちみつ
大さじ1と1/2
酒
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
大根とにんじんは水から煮ると柔らかく火が通ります。甘みには砂糖でなくはちみつを使うのがポイント。優しい甘さで全体をまとめてくれます。
※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
このレシピの生い立ち
シーチキンと大根、にんじんをじっくり煮た一品。シーチキンならではの旨みがよく染みて、最後までおいしくいただけます。さっぱりとした中に、シーチキンのコクがあり、ご飯にもよく合います。