肉じゃが【電気圧力鍋 nooge】の画像

Description

ワンダーシェフ電気圧力鍋楽ポンnooge(ヌージュ)で和食煮込みの王道、肉じゃが。
じゃがいものふっくらさが、最高です!

材料 (4人分)

300g
4~5個
2/3本
200g
1個(200g)
●だし汁
200ml
●砂糖
大さじ4
●しょうゆ
大さじ4
●みりん
大さじ3
12枚

作り方

  1. 1

    薄切り肉は一口大、じゃがいもは1個を半分に切り、にんじんは2cm角に切る。

  2. 2

    糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、下茹でして、玉ねぎは8等分のくし型切りにし、筋を取り、塩茹でしておく。

  3. 3

    内がまにさやえんどう以外の材料と●の調味料をすべて入れてふたを閉める。

  4. 4

    オートキーを押して【肉じゃが】を選択し、時間を3分に設定して調理スタートキーを押す。

  5. 5

    終了の合図が鳴り、圧力が下がっていることを確認して、保温/取消キーを押してふたを開ける。

  6. 6

    追加熱キーを押して時間を10分に設定して調理スタートキーを押す。

  7. 7

    お好みの味になるまで煮詰めて、終了の合図が鳴ったら、さやえんどうを加えてさっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

和食の王道の肉じゃがを、簡単にあっという間に作れます。
じゃがいものほくほく感は圧力鍋ならではです!!

このレシピの生い立ち

ワンダーシェフ電気圧力鍋楽ポンnooge(ヌージュ)のオートキーを使用したレシピです。
レシピID : 7121860 公開日 : 22/02/25 更新日 : 22/02/25

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