ネパール 豆 の献立 (全9件)

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献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます!
昨夜南インドレシピでダルスープを作ったのでダルバートにしました。 食べ頃のアボカドはクミン入りレモン塩でライタに。
豆と野菜と肉のバランスが気に入ってます。 ヨーグルトソース大好評でした。
ダルバートはネパールの家庭料理で、豆スープ+ご飯+おかずセット。体もほっとする優しい味...冷蔵庫の在庫整理にも◎
料理教室 (4品)
フライパン一つで三品作ります。 やさいを沢山使ってる献立です。 今回はビンディマサラにゴヤも入れてつくりました。
全粒粉、豆そして野菜のバランスが気に入ってます。 プリは発酵する必要ないので楽です。
カレー麹の炒め物の量を増やすため大根も入れました。 残りの大根で酢の物、家に眠ってた豆でカレー2品、節約もバッチリ!
一人予算は焼く500円で肉、野菜、豆を使ったバランス良い料理。
完全エスニックですべて手作りです。 野菜、豆と魚のバランスも気に入ってます。

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