茄子照り焼き の献立 (全108件)

冷凍して有った、ぶり・南瓜、冷蔵庫に1本だけ余ってた茄子を使い、新玉ねぎと新じゃがでポテサラと味噌汁に♪ 雑穀米を使用。
毎日、夏野菜消費に奮闘中のお弁当です。
夏野菜をいろいろ使っておかずを作りました!
暑い日のお弁当は味の濃いめのおかずで。冷凍した缶詰めのみかんは子どもたちのお気に入りです♪
なす挟み焼きは冷凍しておいたものを甘辛くアレンジ♪筍メンマは夕飯の残りです。
今日は夫にも協力してもらいながらおかずを作りました。
出かけていたので大急ぎで支度。 なすは実家の畑からもぎたて カボチャも実家の畑で出来たもの

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