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耐熱皿にささみを1本乗せラップをし、酒と塩少々(分量外)をふり、レンジで赤みがなくなるまで加熱する。(写真は5本分)
粗熱が取れたら細かく裂く。加熱して出てきた肉汁はとっておく。
白菜は細い千切りにし、②のささみと白菜をボールに入れておく。
☆の材料と②の肉汁を全て耐熱瓶に入れ、蓋をしてよく振る。蓋を外してレンジで30秒加熱する。
再度ドレッシングを箸などでよく混ぜて、③のボールに注ぎ、全体を良く混ぜる。 出来上がり。
お好みで、白炒りゴマや海苔を乗せても美味しいです。
アレンジ大歓迎です。シャキシャキ白菜美味しいですよね♬♪♫
あっさりしているけれど、野菜とささみがジューシーですよね♪
3回も作ってくれたんですね!れぽ1号ありがとうございます!!