レンジで簡単・マヨで美味！しっとり卯の花

ゴボウは細切りにし、水（分量外）に放します。人参も細切り。しめじはほぐし、太ければ縦半分に。ベーコンは1cm幅にします。

レンジ対応容器に、水を切ったゴボウ、人参・しめじ・ベーコン、※の調味料を入れます。

2の上に、おからをふんわりと乗せ、ラップをし、レンジで3分加熱します。
きぬさやの筋を取り、好みの大きさに切ります。

仕上げにマヨネーズを加えて混ぜます。
器に盛って完成です。

残ったおからは冷凍保存できます。ポリ袋か冷凍用保存袋で50gくらいずつの塊にしておくと、次回使用時に便利です＾▽＾