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バレンタイン☆輪切りのオレンジピール

バレンタイン☆輪切りのオレンジピールの画像

Description

輪切りのオレンジピールをバレンタインにプレゼント☆あまったフォンデュチョコは、イチゴチョコに☆

材料

オレンジ
1個
砂糖
100g
水
50g
板チョコ
１枚

作り方

  1. 1

    オレンジを薄く輪切りにする。たっぷりの水に一晩つけておきます。

  2. 2

    沸騰したお湯にオレンジを入れ、ゆでこぼしてアク抜きをします。その後冷水にとります。（これを２回くりかえす）

  3. 3

    鍋に砂糖と水を入れ、弱火で煮つめ、２のオレンジを入れて弱火で柔らかくなるまで20～30分程度煮ます。

  4. 4

    砂糖が水あめ状になったら、バットなどに乗せて１晩乾燥させる。

  5. 5

    チョコを湯せんし、オレンジの半分をチョコにつけ、冷蔵庫で固めて完成！

  6. 6

    余ったチョコレートは、いちご、バナナ、などにつけて食べても美味しいです★

コツ・ポイント

オレンジをゆでる際は、いじると実がとれてしまうので慎重に☆

このレシピの生い立ち

皮のオレンジピールだけでなく、オレンジそのものの甘さを味わいたくて
レシピID : 1027661 公開日 : 10/02/02 更新日 : 10/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年2月24日
写真
ちょりー
ずっと作りたかったのです！美味しく出来たのでまた作りまーす！

美味しそう。簡単なのでまた作ってくださいね。

2014年2月13日
初れぽ
写真
あみなです
このレシピのオレンジピールを使ってマドレーヌ作りました！

美味しそう。レポありがとう。

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まりめっこここ
バレンタイン☆輪切りのオレンジピール
by まりめっこここ